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  • 油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做

    油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做

    油闷大虾目录1、油闷大虾的做法2、大虾的其他食谱1油闷大虾的做法做法一:材料:对虾500克,精盐1、5克,青蒜、5克,葱末7、5克,熟猪油50克,姜末7、5克,芝麻油30克,味精、2克,鸡汤100克,白糖、20克。方法:1、首先将主要材料的外表洗干...

  • 油焖大虾的介绍

    油焖大虾的介绍

    油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北省潜江市),目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良,现已成为一道名菜。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。传统的油焖大虾比潜江的五七...

  • 虾仁的家常做法 虾仁饺子馅的做法,腰果虾仁的做法 虾仁的介绍

    虾仁的家常做法 虾仁饺子馅的做法,腰果虾仁的做法 虾仁的介绍

    虾仁目录1、食用虾仁的注意事项2、虾仁的医疗效果及食疗功效有哪些3、虾仁的介绍4、腰果虾仁的做法5、虾仁饺子馅的做法6、虾仁的家常做法1食用虾仁的注意事项虾仁是将活虾用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳...

  • 虾饺的做法大全

    制作食材澄粉500克,生虾肉400克、熟虾肉100克,肥膘肉125克。猪油90克,笋丝125克。调料:盐23克,糖15克,香油5克,味精10克,胡椒粉少许。制作过程1、将澄粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水,边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右,取出放...

  • 虾酱的做法大全

    虾酱的做法大全

    1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定...

  • 虾滑的做法

    虾滑的做法

    主料:海虾肉约300g配料:淀粉1勺、蛋清1个、香菜适量、盐2g、生抽适量、葱姜水3-4勺、麻油少许做法:1、海虾去头去壳,用牙签挑清虾线2、留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐4、用筷子将虾...

  • 虾饺的做法大全 虾饺的食用禁忌 虾饺的介绍

    虾饺的做法大全 虾饺的食用禁忌 虾饺的介绍

    虾饺目录1、虾饺的介绍2、虾饺的食用禁忌3、虾饺的做法大全1虾饺的介绍虾饺,透明玲珑,滑爽鲜美。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜...

  • 焖面的家常做法 焖面的介绍,焖面的营养价值 各地焖面的种类

    焖面的家常做法 焖面的介绍,焖面的营养价值 各地焖面的种类

    焖面目录1、各地焖面的种类2、焖面的营养价值3、焖面的介绍4、焖面的家常做法1各地焖面的种类山西焖面食材准备1、面:提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器,要细的那种).2、豆角:洗好,掰成约1寸的...

  • 虾的做法大全

    1、鲜虾蛋饺汤食材明细:虾200克;蛋饺250克;熟鹌鹑蛋适量;猪肉末8个;山药适量;青菜50克;香菇10朵;葱2根;姜3片;油适量;料酒1大匙;白胡椒粉适量;香油1小匙;生抽适量;蚝油1/2小匙。做法:(1)准备鸡蛋饺子材料。(2)香菇、山药、葱姜切末加入肉...

  • 红焖羊肉的做法,红焖羊肉怎么做

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    红焖羊肉目录1、多吃羊肉好吗2、红焖羊肉的做法1多吃羊肉好吗千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美味佳肴,从中医营养学方面看,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补肾壮阳、暖中祛寒的作用,是补阳佳品,同时,羊肉还能温...

  • 食用油焖大虾的注意事项

    油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。虾营养丰富,且其肉质松软...

  • 油闷大虾的做法

    油闷大虾的做法

    做法一:材料:对虾500克,精盐1、5克,青蒜、5克,葱末7、5克,熟猪油50克,姜末7、5克,芝麻油30克,味精、2克,鸡汤100克,白糖、20克。方法:1、首先将主要材料的外表洗干净,将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾...

  • 油爆虾的做法

    油爆虾的做法

    主料:鲜虾辅料:葱末、姜末、白酒、白糖、味精、盐做法:1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;6.爆香后倒入炸好的...

  • 油焖大虾的做法

    食材准备主料小龙虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。制作步骤1、将小龙虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。2...

  • 虾球的做法

    虾球的做法

    避风塘虾球做法主料:虾:600g辅料:面包糠适量;小麦面粉适量;江米酒30ml;蒜3瓣;干辣椒3个;豆豉15g;椒盐8g做法明细:1、大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制2、大虾表面沾上一点面粉,用油炸(或者煎)熟,成虾...

  • 基围虾的做法大全

    基围虾的做法大全

    白灼基尾虾主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克。辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。制法:1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。2.把酱油、味精和2杯开水...

  • 油爆虾的营养价值 油爆虾的食用禁忌 油爆虾的做法

    油爆虾的营养价值 油爆虾的食用禁忌 油爆虾的做法

    油爆虾目录1、食用油爆虾的注意事项2、油爆虾的做法3、油爆虾的食用禁忌4、油爆虾的营养价值1食用油爆虾的注意事项油爆虾是一道汉族名菜,属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。...

  • 油焖大虾的做法 油焖大虾的介绍 油焖大虾的营养价值

    油焖大虾的做法 油焖大虾的介绍 油焖大虾的营养价值

    油焖大虾目录1、食用油焖大虾的注意事项2、油焖大虾的营养价值3、油焖大虾的介绍4、油焖大虾的做法1食用油焖大虾的注意事项油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当...

  • 焖面的家常做法

    焖面的家常做法

    食材准备食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面制作步骤1、先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;2、把少量肉馅(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、...

  • 油焖大虾的营养价值

    油焖大虾的营养价值

    1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;3、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生...

  • 豆角焖面的做法

    豆角焖面的做法

    今天给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽...

  • 虾酱的做法大全 虾酱怎么吃,虾酱豆腐怎么做 虾酱的介绍

    虾酱的做法大全 虾酱怎么吃,虾酱豆腐怎么做 虾酱的介绍

    虾酱目录1、食用虾酱的注意事项2、虾酱的介绍3、虾酱豆腐怎么做4、虾酱怎么吃5、虾酱的做法大全1食用虾酱的注意事项虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后...

  • 红焖羊肉的做法

    红焖羊肉的做法

    据说红焖羊肉最早出现在1988年,一位姓李的老先生退休后利用一间临路的房开的的饭庄,开张没多久就生意红火风靡牧野,因为红焖羊肉肉嫩、味鲜、汤醇,不久便红遍中原,闯进京都。那么红焖羊肉该如何做呢?下面我们来介绍下红焖...

  • 虾丸的做法

    虾丸的做法

    本文以白鲢鱼为主要原料,通过添加虾肉、虾汁、辅料及添加剂加工虾丸。生产材料新鲜白鲢鱼、新鲜基围虾、马铃薯淀粉、白砂糖、食盐、复合磷酸盐、大豆分离蛋白、生姜等。仪器设备鱼肉采肉机、斩拌机、物性测试仪、刀具...

  • 油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做

    油焖春笋目录1、油焖春笋的制作方法1油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真品,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。【材料】竹笋、小葱【...