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![舌尖上的母亲节，带着母亲开餐浪漫推荐]( "舌尖上的母亲节，带着母亲开餐浪漫推荐")
舌尖上的母亲节，带着母亲开餐浪漫推荐
周末就是母亲节了，连日的阴雨连连，出行似乎不大可能。带着母亲，在城市间寻觅美食，开启一场短途的舌尖味蕾之旅，在母亲节，以美食来犒劳妈妈，表达对母亲的爱意，也是每个吃货的一大乐趣。不过这场舌尖的旅行，除了餐厅菜品出品要好...
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![春暖花开好时节，亲子郊游便当巧手做]( "春暖花开好时节，亲子郊游便当巧手做")
春暖花开好时节，亲子郊游便当巧手做
猫了一个冬天终于盼来了春暖花开的季节，天气已经逐渐暖和起来，处处花红柳绿生机盎然，蜜蜂和蝴蝶在花丛中不停的忙碌着，蓝天白云总是让人充满了无限的眷恋，大好的天气人们的心情也跟着变得美好起来，应该走出家门踏踏青，或者带...
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![异域经典美味，澳洲羊排配红花酸奶汁]( "异域经典美味，澳洲羊排配红花酸奶汁")
异域经典美味，澳洲羊排配红花酸奶汁
澳洲羊排肉质鲜嫩，破刀经过腌制后内里入味，味道饱满丰厚。埃及香料混合蜂蜜及柠檬汁涂抹在羊排上用烤箱烤制，又多了一层特别的味道，外表还带有些许脆脆的口感。配餐是小米沙拉和酸奶沙拉，异域风就这样尽显眼前。(文章来源：...
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![人气甜品简单做，自制酥软蓝莓蛋糕]( "人气甜品简单做，自制酥软蓝莓蛋糕")
人气甜品简单做，自制酥软蓝莓蛋糕
蛋糕在我们的日常是十分常见，几乎成为我们生活中必不可少的一部分，蛋糕店里形形色色的蛋糕固然好吃，但自制的更别具一番风味。DIY蛋糕有一个特殊功能就是可以陶冶情操，制作过程能让心情变美丽哦。色泽十分丰富，酥软不生硬，...
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![巴西餐厅，新主厨推纯正巴西烤肉菜式]( "巴西餐厅，新主厨推纯正巴西烤肉菜式")
巴西餐厅，新主厨推纯正巴西烤肉菜式
佛山保利洲际酒店Ole’Ole’巴西餐厅新主厨RobsonLuiz诚邀美食爱好者体验全新菜单。来自巴西圣保罗的主厨Robson入行超过15年，带着家乡的菜谱和纯正的巴西烹饪手法为食客们准备了地道的巴西美食。(文章来源：...
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![迪拜美食节，带你领略不一样的异国风情]( "迪拜美食节，带你领略不一样的异国风情")
迪拜美食节，带你领略不一样的异国风情
为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕，这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织，该美食嘉年华是吃货们的天堂，吸引全球各地的游客。(文章...
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![创新菜式，红膏虾蛄浸云南海菜花简单做]( "创新菜式，红膏虾蛄浸云南海菜花简单做")
创新菜式，红膏虾蛄浸云南海菜花简单做
虾蛄的吃法非常讲究，尤其来自泰国的红膏蟹非常肥厚，有的甚至每只超过250克，所以虾蛄最好的吃法是保持原味的盐煮，也可以椒盐虾、醉虾、爆炒虾等烹饪方法。海菜花分布于云南、贵州、广西和海南部分地区海拔2700米以下的湖...
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![冬来腊味浓，达人教你熬制腊八粥]( "冬来腊味浓，达人教你熬制腊八粥")
冬来腊味浓，达人教你熬制腊八粥
提起腊八粥不得不说一说它和佛教的渊源，腊八粥起源于印度，因释迦牟尼在腊月八日在菩提树下成佛，后人为了纪念他故在每年腊月八日制作此物并食之。最正宗的做法因年代太久谁也不知道了，后来随着佛教进入中国，腊八粥也通过佛...
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![创新粤菜，教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼]( "创新粤菜，教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼")
创新粤菜，教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼
银鳕鱼独特的肉质，适合搭配蔬菜，软叶茎类比较合适，而芦笋类偏硬的蔬菜不适合搭配银鳕鱼。菠菜、豆苗都是不错的搭配选择。银鳕鱼本身肉质肥糯，用香醋汁搭配，去腻提鲜。同时用玫瑰露酒腌制是粤菜中常用的一种白酒腌制方式，腌...
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![从花园到餐桌，四道美食向家人表达爱意]( "从花园到餐桌，四道美食向家人表达爱意")
从花园到餐桌，四道美食向家人表达爱意
5.20又到了年度的最佳表白日，据说抓住这一天表白成功率是其他日子的两倍。不过表白却不一定是对心中的她/他，在你的身边很多关爱你的家人，不妨趁着这个日子向他们倾诉你的感谢之情。拿什么来表白呢？也许美食是最容易让人...
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![惬意过冬季，达人教你自制韩式年糕火锅]( "惬意过冬季，达人教你自制韩式年糕火锅")
惬意过冬季，达人教你自制韩式年糕火锅
韩国倒是一个喜欢吃年糕的国家，除了做汤，他们也喜欢炒年糕，当然还有年糕火锅。在初雪的天气，除了念想着炸鸡和啤酒，暖心更暖胃的韩式年糕火锅当然也必不可少。准备材料：韩式年糕条500g、韩国泡菜500g、韩国辣酱1大勺、芝士...
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![药食同源，教你简单做出美味凉拌板蓝根]( "药食同源，教你简单做出美味凉拌板蓝根")
药食同源，教你简单做出美味凉拌板蓝根
板蓝根是药食同源的好食材，除了入口食用以外，还可以做染料。别惊讶，早在明末清初，云南大理的白族人就将板蓝根做成了染料，最先只是简单将生白布染成蓝色，后来才慢慢学着将布扎起，染出花样，这就是白族人擅长的扎染民族手工艺。...
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![五香美味食材，教你简单学做酸菜煮干巴]( "五香美味食材，教你简单学做酸菜煮干巴")
五香美味食材，教你简单学做酸菜煮干巴
牛干巴是一种牛肉腌制品，用黄牛肉前后腿肉为原料。宰杀黄牛要选择在寒露前后，把肉放在通风处充分晾透，用炒过的盐、五香粉等调味料反复揉搓，平放到缸里，撒上盐后将缸口用纸密封。大概20天后就可以将肉拿出，用绳子穿好挂着晾...
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![干燥冬季添温暖，罗汉果鸡汤滋润补暖]( "干燥冬季添温暖，罗汉果鸡汤滋润补暖")
干燥冬季添温暖，罗汉果鸡汤滋润补暖
罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮...
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![冬日酸甜滋味，白里透红的山楂雪球]( "冬日酸甜滋味，白里透红的山楂雪球")
冬日酸甜滋味，白里透红的山楂雪球
在冬季，红彤彤的山楂上市了。以前只能在北方地区看到的山楂，近几年也能在广州水果市场看到了。一个个娇俏的红扑扑，更令人垂涎欲滴。山楂更有消食去腻的功效，肉类吃多了吃点山楂可以有助消化哦。材料：山楂200g，白砂糖200g，清...
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![经典的江南美味菜肴，咸肉虾干煮蒲菜]( "经典的江南美味菜肴，咸肉虾干煮蒲菜")
经典的江南美味菜肴，咸肉虾干煮蒲菜
蒲菜经过厨师的精心打造，更添江南风情，咸肉、虾干都是超经典的江南食材，它们和蒲菜一同沐浴在用老鸡、老鸭、猪骨等熬制的浓汤中上锅蒸制，可谓你中有我，我中有你，看上去清淡，实则口感不薄，鲜香醇厚，令人食指大动。蒲菜不仅是江...
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![玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派]( "玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派")
玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派
全麦面包变成了承载内料的容器，看起来就非常有爱，造型独特。加了芝士和奶油的内料咸鲜中透出浓浓的奶香气息，但是并不腻口，吃的时候来点小创意，撕下一点烤脆的全麦面包蘸着盏中的内料，酥脆又细滑，诱惑难挡。有时候美食不仅是...
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![酸柠番茄肉酱，达人教你开胃百搭的菜谱]( "酸柠番茄肉酱，达人教你开胃百搭的菜谱")
酸柠番茄肉酱，达人教你开胃百搭的菜谱
这一份肉酱算是百搭菜谱，可以拌米粉、面条，也可以下饭。食材十分简单，酸柠檬和西红柿综合在一起味道十分清爽，还带着酸甜劲儿开开胃。part1：准备食材1、香菜一颗，番茄半个，腌制酸柠檬半个，肉末适量。2、取一个小碗，放入耗油两...
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![冬夜温暖茶话，文火细烟聊煎茶那些事]( "冬夜温暖茶话，文火细烟聊煎茶那些事")
冬夜温暖茶话，文火细烟聊煎茶那些事
入冬，北京的天便是霾的。于是在这样的傍晚，适合喝点温热可口的，比如一杯甜酒，一碗热汤面，一小锅棒茬粥，也有人起炭煎水，净手烹茶，笑问同饮一杯无。PART1最不忍割舍冬夜茶话即便是一块炭的燃烧，也是一个微小宇宙的释放。文火细...
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![烘焙也有柔软心，松软戚风蛋糕简单做]( "烘焙也有柔软心，松软戚风蛋糕简单做")
烘焙也有柔软心，松软戚风蛋糕简单做
戚风蛋糕以其香甜软绵，清淡嫩滑的口感口味征服着很多蛋糕爱好者的胃。而牛奶北海道戚风蛋糕虽然做起来比较麻烦，但却是戚风蛋糕里最受欢迎的品种之一。戚风蛋糕柔软的外皮加之犹如冰淇淋口感的卡仕达酱馅心，改变了蛋糕单...
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![舌尖上的世界杯，创意亲子菜梅西便当]( "舌尖上的世界杯，创意亲子菜梅西便当")
舌尖上的世界杯，创意亲子菜梅西便当
世界杯刚刚结束，不管你看不看球，身边总不乏看球的人群，梅西、内马尔等球星经过一个月热火朝天的讨论也总不陌生。不过阿根廷头号球星梅西最终还是众望所归，凭借半年内射进32个球，成了2014年度金球射手王。海报球衣都不足以...
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![教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼]( "教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼")
教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼
乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种奶酪。原料选用的是岩羊奶，这不算尤为特别之处，在原料中还有当地山上特有的一种酸果，将酸果榨成汁液，成天然的酸化乳液，羊奶的蛋白遇酸析出，经过滤、压实、适度脱水后即成乳饼。(文章...
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![消暑降温佳品，色香味俱全的草莓冰沙]( "消暑降温佳品，色香味俱全的草莓冰沙")
消暑降温佳品，色香味俱全的草莓冰沙
在炎热的夏天，一杯美味的冰沙会让你心情愉悦，清凉一夏必备的冰沙，而且是冰沙配草莓的美味吃法——草莓冰雪奇缘。如此另类的做法怎么能不亲自DIY尝试一下呢，下面就让小编带你一起清凉一夏吧。冰食是夏季主要的...
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![酸甜清新，美女达人教你做杨梅银耳羹]( "酸甜清新，美女达人教你做杨梅银耳羹")
酸甜清新，美女达人教你做杨梅银耳羹
杨梅是大自然馈赠给我们的红宝石，清爽、开胃、酸酸甜甜，用盐水泡一泡后食用，最得人心!这是懒人的吃法，用酸奶、橙汁等泡着吃也想当美味。还可以用来烧排骨，用来做甜品也相当不错哦......酸酸甜甜的清新滋味。Part1杨梅银耳...
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![珍稀不是高端，一览被禁掉的名酒名菜]( "珍稀不是高端，一览被禁掉的名酒名菜")
珍稀不是高端，一览被禁掉的名酒名菜
2013年版的《党政机关国内公务接待管理规定》出台，政府节约风再度刮起，一些高档菜和名酒被列入了禁止的名单。在禁止名单上看到的都是常见的名贵白酒和名贵食材，下面就让我们来看看这些看似普通的高档酒水名菜。(文章来...
