巴西餐厅,新主厨推纯正巴西烤肉菜式
佛山保利洲际酒店Ole’ Ole’巴西餐厅新主厨Robson Luiz诚邀美食爱好者体验全新菜单。来自巴西圣保罗的主厨Robson入行超过15年,带着家乡的菜谱和纯正的巴西烹饪手法为食客们准备了地道的巴西美食。(文章来源:中奢网;文/Mairin)
加入佛山保利洲际酒店之前,先后在圣保罗、青岛、上海、大连、乌鲁木齐、北京等城市工作。带着对美食烹饪的热爱,Robson主厨坚持以上乘新鲜的食材和地道的配方,让客人品尝出最纯正的巴西风味。
在中国工作多年,Robson主厨除了喜欢巴西菜,对中国菜也情有独钟。从西北菜到南方的粤菜,主厨Robson赞叹中国地大物博,各地的代表菜凝聚着不同地域特色的人文精粹。工作之余Robson爱好摄影,尤其喜欢拍摄不同地方的独特建筑、民俗文化。目前是中国民俗摄影协会的一员,入会已超过6年。
您还在寻找风味独特的烧烤吗?Ole’ Ole’巴西餐厅为您提供地道的滋味烤肉。热情的厨师把新鲜烤制的肉串、海鲜、蔬菜带到您的桌前,让您品尝到最原汁原味的美味。不容错过的还有巴西著名的鸡尾酒“凯宾礼酿”,由巴西朗姆酒、青柠和糖调制而成,口味清新怡人。
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