什么是电压力锅,电压力锅的使用技巧
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点的家居电器。今天,将与大家一起来探究什么是电压力锅,一起了解电压力锅的使用技巧。
一、什么是电压力锅
1、电压力锅的简介
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。
2、电压力锅的内胆种类
(1)不锈钢内胆
挑选电压力锅内胆,不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
(2)黑晶内胆
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
二、电压力锅的使用技巧
1、打开锅盖
用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
2、取出锅中的内胆
取出内胆。将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
3、将内胆放回锅内
将内胆放回锅内。放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
电压力锅虽然是现代人喜爱的家电,但是我们仍需要遵照说明指南正确使用电压力锅。从而保证了大家的健康安全。
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