电陶炉是什么,电陶炉和电磁炉的区别
在日常生活中,电磁炉广泛应用在我们的生活中,我们对电磁炉并不陌生。那你听说过电陶炉吗?电陶炉是什么?电陶炉和电磁炉有什么区别呢?就带大家来了解一下吧。
一、电陶炉是什么
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉具有多种功能,除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网;进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,低辐射,当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
二、电陶炉和电磁炉的区别
1、加热方式不同。电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性加热,可以连续调节,真正实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。
2、功能不同。电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。
3、适用的锅具不同。电陶炉是直接将热量传给锅具的,所以锅具的材料可以多种多样,基本上是不挑锅,什么锅都可以使用。电磁炉是锅具在电磁感应下发热,如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用,那加热就无从谈起了,所以电磁炉的锅具有限制,只能使用导磁性的锅具,如铁锅。
电陶炉具有很多功能,因此深受人们的喜爱。虽然电陶炉和电磁炉的名字很相似,但是却又很多不同之处,因此,在选购时要注意区分。
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