电煎锅的使用方法
电煎锅的功能很多,集煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮为一体,能满足多种烹饪需求。下面,就让来跟大家讲一讲关于电煎锅不同烹饪功能的使用方法吧。
1、炸:在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,没Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。
4、煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
5、炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
6、烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。
7、涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。
-
中央厨房是什么意思
我们看到有些餐饮店在介绍其管理模式是中央厨房。那中央厨房是什么意思呢?给大家讲解一下吧。中央厨房的意思是一种制业于餐饮的一个空间,即一个餐饮企业的产生地方。中央厨房的作用可以发挥到在单一用餐时间里,能够提供1000人份以上餐点,还可同时提供不同地点两...
-
中式装修风格客厅如何装修
中式装修风格客厅如何装修如今,随着人们追求生活品质的提升,中式风格装修也成为了各种家装设计的热门风格之一,其雅致的气息、文化的底蕴以及充满东方情调的魅力都吸引着越来越多的业主。中式装修风格客厅则是中式风格的核心部位,它的装修关系到整个家的风格与气质...
-
整理床铺必备的小技巧
整齐的床铺能让人心情更为愉悦,那么整理床铺的时候,有哪些小技巧呢?给大家讲解一下吧。1、清理床铺。不管是早上起床后整理床铺,还是洗完床单后整理,要做的第一件事就是清理床铺。2、套上床套。如果床套没有套在床上,你需要先套上床套。把有弹性的四角包起床角,压在...
-
冰箱冷冻室结冰严重怎么处理
冰箱冷冻室,是家庭中不可或缺的家电之一,它让我们可以在家随时享受到美味的冰冻食品。但是有时候冰箱冷冻室会出现结冰严重的问题,这个时候该如何处理呢?下面就给大家一些处理冰箱冷冻室结冰严重的方法。首先,我们需要弄清造成冰箱冷冻室结冰严重的原因。通常情况下...