电火锅怎么用
日常生活中,我们常常会用到电火锅,让带大家了解一下电火锅怎么使用吧。
1、首先,忌用金属炊具摩擦内锅表面。在第一次使用时,如闻到烟味或异味,不必担心,这是很正常的,它是机件的保护油散发的气味。电火锅内锅有不粘黏表层,使用时不能用金属刀叉或铁勺等硬物摩擦内锅表面,必须使用木勺或树脂制的勺。
2、电源线应安全可靠。电火锅的功率一般较大,使用插座和电源线要与所耗的功率匹配。电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线,连接时要先将电源引线带插孔的一端插在锅体的电热插座上,再把恒温装置的开关设置在中间或恰当的位置,注意要有良好的接地。
3、要避免几个电热炊具合用一个电源插座,或者与其他大功率电器如电熨斗、电磁灶、电热取暖器等合用一个电源插座。
4、电火锅使用时间不宜过长。一般不要超过5个小时,否则容易损坏电火锅。
5、严禁干烧。对非恒温式的电火锅,切不可干烧。电火锅在接通电源前,应在锅内先放入食油或餐料。当需要清除锅中的汤水时,应先断掉电源并稍冷却后,再倒出锅中的汤水,这样才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。
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