沙参简介
沙参,别名南沙参、泡沙参、泡参,是多年生草本,有白色乳汁。其根胡萝卜状,分叉或否。
沙参有南北之分。南沙参性味甘,微苦,凉;北沙参性味甘,苦,淡,平。南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效,适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证。现代医学研究指出,南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用。
南北沙参均有养阴润肺,益胃生津的浸染。用于肺胃阴虚而有热者,没有什么区别。只是北沙参滋阴浸染较强,南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰浸染。因而肺脏有病,呈现咳嗽,干咳无堂魅者,多用南沙参;胃腑有病,示意津液穷乏,口干舌燥,口渴者,常用北沙参。
沙参以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
最适合在初秋服用的是沙参,因为它具有补水养阴的作用,可以润肺,身体没有什么疾病的普通人可以用沙参泡茶喝。需要注意的是,沙参性微寒,只适宜肺胃阴伤而有热者,所以,风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。
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