香梨的功效与作用
科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1:香梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2:香梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3:香梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4:香梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5:食香梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6:香梨中的果胶含量很高,有助于消化、通便。
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