苹果派的价格
苹果派的价格并不贵,自己制作也十分简单。
苹果派做法
将冷藏后的派皮取出,擀至2mm厚,再切成16片比4寸派盘稍大的面片,放入冰箱冷藏15分钟。
将派皮取出,分别放在心形派盘上,按压使派皮与派盘结合紧密。
将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上,然后再放上苹果馅。
在苹果馅上再覆盖一层派皮,将边缘与下层派皮捏合好,用手按压模具边缘,切去多余的面皮。
在派皮边缘涂上蛋液,使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状,放在苹果派上面做装饰。
在派皮表面刷蛋液,放入预热至200℃的烤箱,中下层,上下火,烤制25分钟左右,即可。
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