西瓜皮怎么做好吃
西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。除了果肉能给大家带来美味 营养外,其实西瓜皮也是能吃的,下面介绍几款简单消暑的做法给你们试试吧:
一、西瓜皮炒肉。
作为一道平常的肉菜,加入了西瓜皮做主料,口感与味道就变化很多了。
做法:西瓜皮去绿皮,去红肉,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右;猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌;热锅下油,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色,装起备用;倒入挤干水份的西皮翻炒;撒少许白糖,再加入炒好的肉丝炒匀即可。
二、西瓜皮排骨汤。
排骨汤滋润,加入西瓜皮更是清爽消暑。
做法:西瓜皮洗净,去绿皮,切块成丁备用;排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;锅内放入适当的水,大火煮沸后,加入排骨煮40分钟;放入切好的西瓜皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。
三、凉拌西瓜皮。
夏季凉拌少不了,除了海带青瓜,爽脆不是口感的唯西瓜皮了。
做法:将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋等佐料伴食,便成清凉爽口的凉拌菜。
四、西瓜皮丁粥。
夏季炎热,总觉得胃口不佳,西瓜皮丁粥可解你忧愁,不仅美味,还可尝鲜。
做法:将西瓜皮去绿皮去红肉,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌;锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米、山药、扁豆,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后据自己口味用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。
-
衣架的清洁与保养
衣架是专门用来挂衣服的架子。衣架是我国较早出现的一种家具,早在周朝开始实行礼制时,贵族阶层就对衣冠十分重视,为了适应这种需要,也在那时就已出现专门用来悬挂衣物的架子。而古时的衣架到了现代,又有了新的演变和发展,传统的衣架款式和现代的实用功能相结合,也就产...
-
座向
南向日照最为充足,因此多数气候温和的地区,坐北朝南被认为是理想地位。座向风水师所谓的座向,指的是住宅或建筑物所面对的那个方向。虽然冬季的风向会随居住地点而不同,但原则上,房子应该避开寒风吹来的方向。例如,位於美国俄亥俄州的住宅,冬天的寒风来自於西北方,那麼...
-
铝合金油漆的清洁与保养
1、日常维护时,如果弄脏了,普通的清洁剂无济于事,可用刷子试一下,不能用过硬的刷子,特别是铁刷子等其他硬物作为清洗工具,应选择柔软的棉纱和棉布。2、清洗时可以用水、洗涤灵和肥皂,可取得意想不到的效果,但不能用其他有机物以防对外表的造成腐蚀...
-
导轨的选购技巧
如何选择导轨?选择方形导轨还是圆形导轨好?1、方形导轨。方形导轨产品可以很好地满足需要高刚度的高载荷应用,例如25mm方形导轨的最高载荷可达20kN,在轴承导轨和导轨之间平行运行时,可达到3~10m/m的高精度。这种导轨产品中的滚珠轨道经过精密的研磨,从而使该导轨与...