罗宋汤的做法
罗宋汤是一种开胃汤,下面是罗松汤的做法:
做法一:
原材料:牛肉半斤、卷心菜3片、芹菜 5根、番茄2个、洋葱半个、土豆 1个、 红肠 适量 、牛奶 100g 、面粉 30g 、番茄酱150g、 番茄沙司 150g、 白胡椒粉 少许 、糖 少许 、盐 少许
做法步骤:
1. 将各个蔬菜洗净,准备好待用,准备好各种辅料。
2. 土豆和胡萝卜切成滚刀状,洋葱、白菜、芹菜切丝、牛肉切丁,然后番茄先用开水烫过后去皮,再切块 。
3. 牛肉放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸后用勺子去浮沫,再放至高压锅里煮1小时左右。
4. 1小时左右后,牛肉大约已经闷好后,准备炒锅,放入少许油。
5. 将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。
6. 放入番茄酱和番茄沙拉,再翻炒数次,倒入焖好牛肉的汤内。
7. 将牛奶倒入锅内,焖上30分钟左右。
8. 将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄,放置在碗里。趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌,在放入少许盐、糖和白胡椒,再搅拌数下,就可起锅开吃了。
做法二:
原材料:番茄1个、土豆半个、胡萝卜1/4个、牛肉3两、洋葱、番茄酱1瓶、牛奶100ml、鲜奶油50ml、香草粉(精)、黑胡椒、白胡椒、盐
做法步骤:
1. 蕃茄切粒,牛肉切块,土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
2. 起火,融化黄油,倒蕃茄和洋葱进去,炒到蕃茄出水。
3. 倒牛肉、土豆和胡萝卜进去,加水适量,盖锅盖煮到材料熟透。
4. 倒10大勺蕃茄酱进去,煮到汤水泛红,再加100ML牛奶、50ML鲜奶油,及香草粉少许。
5. 加盐、黑胡椒粒、白胡椒提味,煮2分钟就可以上桌了。
-
木架是什么
木结构建筑可以应用在哪些领域呢?木架有什么特点?木结构建筑在世界各地被广泛使用,即可单家独户,又可以形成多层多户的公寓楼,低层商业建筑和公共建筑,如餐馆、学校、教堂、商店和办公楼等,都采用这种结构体系。与钢筋混凝土及砖石结构房相比,木结构房屋具有使用寿命...
-
毛巾架的介绍与作用
下面小编给大家介绍一下何谓毛巾架,毛巾架有什么作用。一、毛巾架的介绍毛巾架,总所周知是用来挂毛巾的架子,其材质大致有以下几种材质:铜、不锈钢、锌合金和铝材质的。一般铜、锌合金和铝材质的毛巾架外层要电镀的,电镀效果好、用的爱惜,也很实用。但是很多电镀厂家...
-
楠木家具的介绍与作用
楠木家具介绍:楠木家具中的楠木是常绿大乔木,是我国的特产树种,属国家二级保护植物,产于中国四川、云南、广西、湖北、湖南等地。楠木是一种高档木材,明代修建皇宫曾大量使用。楠木虽不属于硬木,但木性温和,冬天不冷,皇帝及王公贵族在冬季喜用楠木床,所以宫廷中有许多楠...
-
无铅水龙头阀芯品牌
水龙头会析出有毒元素铅?这不是骇人听闻。市场上近四成水龙头质量未达国标,有的品牌水龙头在铅析出浓度上不达标。铅会损害人的神经、造血和生殖系统,对儿童危害更大,会影响其生长发育和智力发展,严重者造成痴呆。所以无铅水龙头阀芯是一种不错的阀芯。无铅水龙头...