橙子的功效与作用
下面,小编给大家介绍橙子的功效与作用。
美国曾经有一家研究机构做过研究,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,可以降低患心脏病的可能性。因为橙汁内含有一种特定的化学成分:类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
由于橙子中含有大量的维生素C和类胡萝卜素,因此,可以抑制致癌物质的形成,提高身体抵挡细菌侵害的能力。还能软化和保护血管,促进血液循环,从而降低胆固醇和血脂。而且橙子中的类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
此外,还有研究表明,经常食用橙子对预防胆囊疾病有很好的效果。而且,橙子发出的气味有利于舒缓人们的心理压力,但是只对女性有效,橙子能帮助女性客服紧张情绪,而对男性的作用却不大。
但是,我们要注意,是不可过量,过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
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