豌豆的做法,豌豆的营养价值
豌豆
- 目录
- 1、豌豆的营养价值
- 2、豌豆的做法
1豌豆的营养价值
豌豆起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
1、豌豆能增强机体免疫功能。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、豌豆能防癌治癌。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
3、豌豆能通利大肠。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
4、豌豆能消炎。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
生活,其实可以很多姿多彩,不是缺少美,不是缺少美味,不是缺少完美,而是,大家在繁忙的生活里,已经忘却了如何寻找,如何发掘,如果创造生活中美的滋味,一道小菜,可以创造出很多惊喜,创出出很多乐趣,可以酝酿出很多情感,来,让我们从创造菜式开始,引领美好的生活时尚。
2豌豆的做法
豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;在煮熟的玉米里,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
材料准备:豌豆;菠萝;枸杞子;玉米
具体做法:
1、选择上等的玉米和豌豆,但需要注意,在作材料选择的时候,玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收;枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2、将买回来的材料,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,上锅蒸1小时取出;
3、菠萝切成玉米粒大小的颗粒;
4、枸杞用水泡发;
5、烧热锅,加水1500克;
6、冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟;
7、用湿淀粉水勾芡就可以了。
生活,其实可以很多姿多彩,不是缺少美,不是缺少美味,不是缺少完美,而是,大家在繁忙的生活里,已经忘却了如何寻找,如何发掘,如果创造生活中美的滋味,一道小菜,可以创造出很多惊喜,创出出很多乐趣,可以酝酿出很多情感,来,让我们从创造菜式开始,引领美好的生活时尚。
-
绿瘦蛇的价格 绿瘦蛇的饲养方法 绿瘦蛇的产地
绿瘦蛇目录1、绿瘦蛇的简介2、绿瘦蛇的价格3、绿瘦蛇的饲养方法4、绿瘦蛇的产地1绿瘦蛇的简介绿瘦蛇不是瘦蛇,网上常常搞混藤蛇,蔓蛇,瘦蛇。性情温和,具有1~2枚后沟牙,有轻微毒性。体形细瘦修长,成体全长1.5米左右,最大者可达2米。头大而细长呈六边形,吻端尖。瞳孔呈横...
-
红脖颈槽蛇的价格 红脖颈槽蛇的饲养方法 红脖颈槽蛇的产地
红脖颈槽蛇目录1、红脖颈槽蛇的简介2、红脖颈槽蛇的价格3、红脖颈槽蛇的饲养方法4、红脖颈槽蛇的产地1红脖颈槽蛇的简介红脖颈槽蛇为游蛇科颈槽蛇属的爬行动物,俗名野鸡项、红脖游蛇、扁脖子,后毒牙类毒蛇。红脖颈槽蛇(学名:Rhabdophissubminiatus)中文正名:红脖颈...
-
非洲棱背泥龟价格 非洲棱背泥龟饲养方法 非洲棱背泥龟产地
非洲棱背泥龟目录1、非洲棱背泥龟简介2、非洲棱背泥龟饲养方法3、非洲棱背泥龟价格4、非洲棱背泥龟产地1非洲棱背泥龟简介非洲棱背泥龟是非洲侧颈龟的一个分支,背甲黑色、扁平,成体较大,是一种不容易辨认的龟,在市场上也比较少见,价格不菲所以饲养的人也不多,人们对...
-
纹面弹簧蜥的价格 纹面弹簧蜥的饲养方法 纹面弹簧蜥的产地
纹面弹簧蜥目录1、纹面弹簧蜥的简介2、纹面弹簧蜥的价格3、纹面弹簧蜥的饲养方法4、纹面弹簧蜥的产地1纹面弹簧蜥的简介弹簧蜥是弹簧蜥属的物种得统称,该属包括了28个不同品种,分布于中美洲和拉丁美洲;国内市面上出现过的有两个品种,即海地纹面弹簧蜥Leiocephalus...