健康生活,厨房里的五个病菌集聚地
厨房里虽然总是飘出饭香,但也隐匿着不少细菌呢!赶快和我们一起来看看吧。
1.厨房洗碗布
美国国家科学基金的一项研究中,当受试者擦拭了家中的几样物品后发现,厨房里的洗碗布是细菌最多的。事实上,洗碗布上聚集的细菌、霉菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。当你清洁时,布上就会沾上细菌,但是因为你不经常在使用前消毒洗碗布,所以细菌就积累了。当然,绝大部分细菌并不会致病,而某些细菌,如沙门氏细菌以及大肠杆菌,就会引起很严重的疾病。减少洗碗布上的细菌的最好办法就是,每天把浸湿的洗碗布放到微波炉里微波两分钟,每两周换一块洗碗布。
2.冰箱
低温会减缓细菌的增殖,所以一定要确定家里的冰箱温度不要高过40华氏度。为了降低食源性疾病的风险,可以在冰箱里放上一个温度计,有助于掌握好温度,保证食物的新鲜。
3.菜板
未烹调过的生肉、鱼类都含有很多细菌,它们会污染熟食以及新鲜食材。减少这种污染的最佳办法就是分别用两块菜板来切生食和熟食或新鲜食材。
4.未烹调的鸡蛋
如果你喜欢吃溏心鸡蛋,那你可要当心了。美国农业部建议人们(尤其是孩子和老人)尽量别吃生的或未烹调透的鸡蛋,因为这样容易感染上一些食源性细菌,如沙门氏菌。如果你非得食用生鸡蛋或半生的鸡蛋,那你可以考虑选择巴氏灭菌的鸡蛋。除了已经被消毒杀菌外,它们与普通鸡蛋没什么区别。
5.被召回的食物
那些被召回的食物最好都扔掉,因为它们都与食源性疾病的爆发有关。根据罗吉斯大学的一项调查发现,仅有60%的美国人会检查家中是否有因细菌污染而被召回的食物。不管在什么时候,一旦收到食物召回的信息,一定要检查家中储存的食物,以确保它们的安全性。
推荐阅读: 话题1:诚信315年度用户需求调查 话题2:红木“新国标”将生效 顾客权益受重视 展会:各大家具展会上实木家具步入品牌时代 卖场:[上海]欧亚美浦东家具广场3月1日-31日让利活动 卖场:贝德福德书桌收纳架轻松搞定杂物-
商家为何热衷生产“实木家具”?
消费者对实木家具趋之若鹜,出现一些非理性消费行为的背后,更多的是因为家具品牌在宣传上的推波助澜。实木狂潮一发不可收拾,企业的扎堆竞争也值得商榷。我们希望家具品牌都能理性对待实木家具的生产,使得整个行业更健康地发展起来。冷却对实木家具生产的狂热,理由如...
-
消费贴士,床垫购买安全和使用安全须知
那么,如何才能防止劣质床垫造成室内污染?怎样才能确保床垫的安全?对此,国家室内环境与室内环保产品质检中心主任宋广生从购买安全和使用安全两方面进行了详细解答。购买安全床垫表面上光鲜漂亮,消费者如何识别床垫的品质呢?挑选一张合格的无污染高质量的床垫,宋广...
-
致敬大美新国潮 | 德力西电气“开合中国·设计巡礼”金陵站完美收官
在城市设计巡礼之中,带着寻找中国红的美好愿望,领略可跨越新旧时空仍光彩熠熠的东方生活美学,深切感悟东方设计中的至简至美新国风与家居国朝设计新风尚。金陵南京,从历史文化源远流长的六朝古都到彰显国际性风貌的现代人文绿都,从宏大的城市公共空间叙事到细微精致...
-
构建中国品质好门窗,博仕门窗以细节铸就品质
在生活中,我们常会发现,那些令人动心的瞬间,往往是源自一些微小的细节,从而构建起我们的美好人生。同样,想要成就高品质的好门窗,自然少不得打动人心的产品细节,细微之处见真章。天下大事,必做于细。一扇门窗细节的优劣,不仅会影响其外观颜值高低,更影响着其功能和安全性...