茶具六件套包括什么
通常茶具一套里包括六件,这六件是什么?今天来介绍一下吧。
1、盖碗
盖碗茶和文化是分不开的,一些茶具当中也蕴含着中国式的智慧,盖碗就是其中之一。盖碗又称三才杯。
2、盖置
盖置,又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。
3、茶滤
在用壶泡茶的时候,放在壶口上,用来扩大壶口,方便倒茶入壶,防止茶叶掉落到外面。
4、公道杯
茶壶中冲泡出来的茶,上下浓淡不一,而且还可能有一点茶渣,这样不能让每个客人都喝到口味一样的茶,需要将茶汤倒进容器里再分给客人,这个容器称公道杯,又称茶海。
5、品茗杯
品茗杯是用来喝茶的小杯子。质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等,其中碗形的最为常见。品茗杯的质地应当与茶壶相呼应。
6、闻香杯
闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,质地相同,加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主,也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。
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