巧妙花园设计,打造终极蔬菜花园
“你可以种一片豌豆,既愉悦了眼睛,又满足了胃口。”莫林· 麦克曼介绍花园的用途,“我认为人们日渐对自己种植食物越来越感兴趣,我不会使用任何对我的小花园有害的物质,因为只有有机种植,才能长出最健康、最安全的可口蔬菜。”
空地,从平庸到迷人
空旷的大片草地是开辟蔬菜花园的理想之地。
“我们想给三个孙子、孙女和自己准备一个享受的地方,”莫林表示。一间可爱的小屋矗立在花园的中央,那是牧场前任主人留下来的。小屋装饰着百叶窗、两截门、窗台花盆箱和通风窗上的鸟巢错视画。孩子们喜欢它,经常来花园探望他们的奶奶,他们热爱种植、收获,孩子们使用儿童园艺工具在地里忙活,坐在迷你型野餐桌椅上大嚼蔬菜水果,在园中小屋里玩耍。
“小家伙们喜欢带回家一篮新鲜的蔬果给家人尝。”莫林道。
篱笆将小动物隔离在外,保证蹒跚学步的小孩安全,蔬菜花园在设计上和品种丰富度上取得双赢。莫林和丈夫把儿童天地——乡舍风格的小屋设在花园中央,两旁是抬高的苗圃。
确保孩子们安全
和5岁的孩子们一起打理蔬菜园,要求花园的设计要讲究一定的安全性和实用性。“我们有一群可爱的孙子、孙女,我敢说他们在我的花园里很安全。”莫林说。
莫林用1米高的锻铁篱笆把蔬菜园围了起来,篱笆漆成深绿色,球状顶饰装饰着柱子。共有两道门可以进入菜园,沿着篱笆底部设有铁丝网,专门拦截野兔、负鼠和其他可能偷袭菜园的小动物。莫林在篱笆外面种植了一些垂直向上生长的迷迭香作树篱。
碎花岗岩细细地铺在地上,牢固而结实,独轮小推车能够轻松推过去,花园的小径宽敞足够小朋友肩并肩地走。四个2.7米×3.6米大小的苗圃,全部由当地的大卵石堆砌而成,略高于地表,对称排列在中央小径的两边。高约40厘米的石头苗圃要比平地种植舒服得多,“你可以坐在那儿,孩子们也更容易在地里玩。”
高40厘米和长凳差不多高度的苗圃石墙使得下地干活更惬意。
耕种,收获,装饰、享受
由于受到温和的海洋气候影响,莫林的蔬菜园每个季节收获不断,唐莴苣、生菜、多个品种的番茄和其他绿叶蔬菜,另有洋蓟、甜菜、辣椒、大蒜、洋葱、茄子、瓜类生长在苗圃里。花园的草本植物长势繁茂,莫林种植了绿罗勒、紫罗勒、平叶欧芹、皱叶欧芹,三种百里香以及掌叶大黄、鼠尾草、牛至菜和薄荷。
番茄、绿叶蔬菜、甜菜随吃随摘,吃着放心。
花园也为莫林的设计灵感提供了装饰素材,你经常会在莫林的家居布置中见到树上的石榴、地里的小青南瓜等等,这些环保型饰品以各种造型,撩人的色调呈现在家里。她还把蔬菜瓜果当插花用的花材,“我常常从苹果树上剪点树枝,有时还带着果实,把它们和薰衣草、古董玫瑰搭配做插花。”莫林道。
莫林家的三棵石榴树大丰收,石榴的籽和汁是很好的食材,鲜红的果实常用于家居装饰。
4 岁的凯莉不仅学会了吃蔬菜,也在学习如何种植它们。
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