油烟机选购技巧
厨房经常炒菜做饭的话,需要安装油烟机。那油烟机选购技巧有哪些呢?带大家一起了解下吧。
1、选类型
现在市场上大致分为近吸、欧式、中式三大类型。近吸式恰如其名,有着非常优秀的吸油除烟功能;中式由于它的抽烟特性是向上的,所以更加适合经常需要烹饪菜肴的中国家庭,但是它同时附带的缺点就是笨重的外观,而欧式则恰好相反,它非常时尚养眼,可以说是颜控必选,所以不论抽油烟机怎么选,找对合适的类型是第一要务。
2、看外壳材质
选完类型,接下来就应该是查看材质了,目前,市场上吸油烟机的外壳大体主要为两种材质,一种是不锈钢(注意有部分厂家采用的铁合金,表面通过喷涂或所谓的烤漆工艺处理来掩盖其真实材质,所以在选购的时候要特别注意。),一种是钢化玻璃或者是二种材料的复合体。易清洁度:钢化玻璃比不锈钢的好;耐用度:基本持平。不过不锈钢也有厚薄之分,当然厚的会更好一些。你可以通过用手摸、按来基本确定。
3、集烟腔
集烟腔的作用主要是在排烟口附近形成一定的负压,形成拢烟效果。一般说来,中式机的集烟腔最大,欧式机稍浅,而近吸式中平板近吸式是采用负压网孔或环形吸烟的方式来达到拢烟作用,且由于其安装高度低,离油烟最近,在油烟生成时即对油烟开始吸附。因此,中式机相比较而言,吸烟效果会比欧式机稍好。而近吸式则由于其安装方式和结构更加先进,是其中吸烟效果最好的。
4、滤油网
对于传统的中式或欧式烟机的滤油网有方形、菱形、圆形、条形等,总体而言每种滤油网在过滤油烟、防止滴油等方面各有长短。像其中的大网孔油网则由于缺少与油烟的接触面,网孔过大,分离油烟效果较差,且易滴油;细密油网分离油烟效果略佳。近吸式则开创了瓦楞式双错层油网,油分子通过撞击金属面时粘连在金属表面上,而烟则被涡轮产生的吸力吸走,这样达到油烟分离的效果,可自由拆洗,清洁极为方便。
5、电机
现在市场上以滚珠承轴电机居多,不同的功率对应的净烟效果也是不同的,最好选购功率稍大一些的,因为这样可以达到更好的净烟力度。
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