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  • 干煸豆角的做法

    干煸豆角的做法

    一、干煸豆角的介绍:干煸豆角是川菜当中的一个菜式,它的特点是先把豆角的水分炒干,再配以辣椒、花椒和猪肉等调味料爆炒,吃起来会更加有口感,味道也会渗透到豆角中去,非常美味。二、干煸豆角的材料准备:豆角1斤、花椒一勺、...

  • 干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做

    干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做

    干煸豆角目录1、干煸豆角的营养价值2、干煸豆角的做法1干煸豆角的营养价值中医认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其...

  • 酸豆角的做法 酸豆角的营养价值 酸豆角的价格

    酸豆角的做法 酸豆角的营养价值 酸豆角的价格

    酸豆角目录1、酸豆角简介2、酸豆角的做法3、酸豆角的营养价值4、酸豆角的价格1酸豆角简介酸豆角是指腌制过的豆角,其味鲜、香、嫩、脆,开胃下饭。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充...

  • 毛豆的做法

    毛豆在中国各地都可种植,为民间大众食品,现将食法,介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗...

  • 豌豆的做法

    豌豆的做法

    豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;在煮熟的玉米里,烹调尽管使玉米损失了部分维...

  • 菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格

    菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格

    菠菜拌干豆腐丝目录1、菠菜拌干豆腐丝简介2、菠菜拌干豆腐丝的营养价值3、菠菜拌干豆腐丝的做法4、菠菜拌干豆腐丝的价格1菠菜拌干豆腐丝简介豆腐丝多凉拌食用,也有炒制的,可做成金针菇拌干豆腐丝,杂拌豆腐丝,菠菜拌干豆...

  • 豆角焖面的做法

    豆角焖面的做法

    今天给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽...

  • 豆干的做法

    一、清选1.1选料:选用无霉变、成熟、未经处理、色泽光亮,颗粒饱满,无虫蛀和鼠咬的新大豆为原料,但刚刚收获的大豆应存放2—3个月以上再用。1.2除杂:我们在生产中除杂采用湿选法。湿选法的原理就是根据大豆与杂物的相...

  • 家常豆腐做法,豆腐的做法大全

    家常豆腐做法,豆腐的做法大全

    豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天...

  • 干煸豆角的营养价值

    干煸豆角的营养价值

    中医认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生...

  • 金针菇拌干豆腐丝的做法

    金针菇拌干豆腐丝的做法

    1.基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝2.基围虾去壳去虾线,背面剖开3.洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会4.蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断5.油锅姜片爆香后,倒...

  • 卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格

    卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格

    卤豆腐干目录1、卤豆腐干简介2、卤豆腐干的做法3、卤豆腐干的营养价值4、卤豆腐干的价格1卤豆腐干简介卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克,酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、...

  • 麻酱豆角的做法

    麻酱豆角的做法

    豇豆500克调料:芝麻酱50克大蒜30克盐3克味精2克醋10克香油5克各适量麻酱豆角的做法:1.豆角切去两头,入笼蒸烂,切3厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。2.芝麻酱放盆中,加凉水100克搅匀,加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌...

  • 豆角泡菜的做法

    豆角泡菜的做法1.锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。2.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)3.泡菜坛洗净晾干。4.把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛...

  • 麻酱豆角的做法 麻酱豆角的营养价值 麻酱豆角的价格

    麻酱豆角的做法 麻酱豆角的营养价值 麻酱豆角的价格

    麻酱豆角目录1、麻酱豆角的简介2、麻酱豆角的做法3、麻酱豆角的营养价值4、麻酱豆角的价格1麻酱豆角的简介豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物...

  • 卤豆腐干的做法

    卤豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30min,要求压制后香干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆——煮浆及冷却...

  • 凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格

    凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格

    凉拌干豆腐目录1、凉拌干豆腐的简介2、凉拌干豆腐的做法3、凉拌干豆腐的营养价值4、凉拌干豆腐的价格1凉拌干豆腐的简介凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2.将干净的锅中放入清...

  • 酸豆角的做法

    豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也优质豆角可烫后凉拌或腌泡。制造酸豆...

  • 豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格

    豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格

    豆干目录1、豆干简介2、豆干的做法3、豆干的营养价值4、豆干的价格1豆干简介豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有...

  • 芹菜拌豆腐干的做法

    芹菜拌豆腐干的做法

    豆腐于先批成片再切成丝,放入开水中氽一下,并用开水浸泡30分钟,捞出沥干水,泡辣椒切成丝2.将芹菜去根、叶,洗净,拍破切段用开水氽一下,捞出沥干3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即...

  • 黑豆的做法

    黑豆的做法

    黑豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一:黑豆猪蹄煲材料准备:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉少量具体步骤:1、将黑豆洗净...

  • 豆角泡菜的做法 豆角泡菜的营养价值 豆角泡菜的价格

    豆角泡菜的做法 豆角泡菜的营养价值 豆角泡菜的价格

    豆角泡菜目录1、豆角泡菜怎么样2、豆角泡菜的简介3、豆角泡菜的做法4、豆角泡菜的营养价值5、豆角泡菜的价格1豆角泡菜怎么样豆角泡菜是一道由豇豆1把、食盐等食材制成的美食。1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉2、豆角...

  • 菠菜拌干豆腐丝的做法

    菠菜拌干豆腐丝的做法

    常食菠菜拌干豆腐丝,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。材料菠菜,豆腐丝,大葱,陈醋,辣椒油,香油,鸡精,盐,蒜,白糖做法1.先把干豆腐切成细丝,用...

  • 芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格

    芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格

    芹菜拌豆腐干目录1、芹菜拌豆腐干怎么样2、芹菜拌豆腐干的简介3、芹菜拌豆腐干的做法4、芹菜拌豆腐干的营养价值5、芹菜拌豆腐干的价格1芹菜拌豆腐干怎么样豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需...

  • 凉拌干豆腐的做法

    凉拌干豆腐的做法

    制作凉拌干豆腐丝的材料:主料:干豆腐丝;辅料:胡萝卜丝、香菜丝、葱丝;调料:盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;凉拌汁料:辣椒面、葱、姜、洋葱丝、花椒、大料。家庭凉拌菜:凉拌干豆腐丝的做法步骤:1、将...