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  • 炸鸡腿的做法

    炸鸡腿的做法

    【原料】主料笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克,(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。【做法】鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿...

  • 炸薯条的做法

    炸薯条的做法

    大家在洋快餐店里经常可以吃到炸薯条这样食物。炸薯条其实就是用土豆条油炸做成的小吃,原料可以容易的找到,成本不高,方便制作。想吃薯条了,又懒的出门,其实只要准备两只土豆就可以自己制作美味的薯条了。制作材料1、原料:...

  • 鸡汤的做法,鸡汤的做法大全

    鸡汤的做法,鸡汤的做法大全

    鸡汤目录1、鸡汤的营养价值2、鸡汤的做法1鸡汤的营养价值中国人对煲汤炖汤很有研究,对国人而言,汤不仅仅是饭前饭后的调味品,汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值,不同的熬法不同的汤料营养价值...

  • 炸酱面的做法

    炸酱面的做法

    以下是比较常用的炸酱面的具体做法:原料准备:甜面酱半袋,鸡蛋2个,肥瘦肉丁100g,已经去皮的五花肉丁,五花肉切成半厘米见方的小丁;黄瓜和豆芽;萝卜以及黄豆;大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝;大葱、姜末。具体做法:1、首先把淀...

  • 鸡腿菇简介

    鸡腿菇简介

    鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为菌中新秀。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价...

  • 鸡腿菇的种植技术

    鸡腿菇的种植技术

    选用广温高产型ECO5鸡腿菇新品种,采用"整草秸免浸泡软化法",生料覆土仿野生栽培鸡腿菇,生物转化率稳定在150%—250%之间。现将栽培要点介绍如下:栽培季节:ECO5鸡腿菇出菇温度为8℃—32℃。最突出的特点是管理粗...

  • 醉鸡的做法

    醉鸡是新型的家禽加工产品,味香醇可口,略带酒味,肉质松脆,连鸡骨都令人回味。其加工工艺如下。用料:鸡腿2只、绍兴酒2碗(500ml)、花椒1汤匙(15g)、盐2汤匙(30g)、老姜4片、香菜(5g)做法:1、大火将炒锅烧至红热,放入盐不停翻...

  • 炸鸡翅的做法

    炸鸡翅的做法

    炸鸡翅,为一道菜,深受广大群众的喜爱。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。下面是炸鸡翅所需的材料及制作步骤。炸鸡翅所需材料:1.主料:鸡翅8只,太白粉少许;2.辅料:洋葱末,鸡粉;3....

  • 鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼的做法大全

    鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼的做法大全

    鸡蛋饼目录1、鸡蛋饼的家常做法2、鸡蛋饼的种类有哪些3、鸡蛋饼简介4、鸡蛋饼的营养价值5、鸡蛋饼的做法1鸡蛋饼的家常做法1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完...

  • 鸡汤的做法

    鸡汤的做法

    介绍:鸡汤,又叫高汤,具体而言就是用鸡煲的汤,做法有很多,可以清炖,可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的,大部分人会选择老母鸡煮汤,最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营养都发挥出来,能满足人们喝汤吃肉两无误...

  • 金华火腿的做法,金华火腿怎么做好吃

    金华火腿的做法,金华火腿怎么做好吃

    金华火腿目录1、金华火腿怎么做好吃2、金华火腿的晾晒1金华火腿怎么做好吃下面是金华火腿肠的几种好吃的做法:做法一:冬瓜火腿材料:冬瓜,醋,胡椒粉少许,糖,蚝油,鸡精适量,五香粉,淀粉,火腿,胡萝卜做法步骤:1.油锅烧热先把胡萝卜放...

  • 炸元宵的做法

    炸元宵的做法

    在元宵节这天,有一样食物你是一定要吃的。那就是元宵。那不知道大家吃的元宵制作方法都是怎么样的呢?相信很多人都是吃糖水煮的元宵。那大家吃过炸的元宵吗?如果没吃过的话可以在看过小编介绍的做法之后,自己在今年的元...

  • 炸油饼的做法

    炸油饼的做法

    取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图中是发酵好的状态。扒开面团,已经有气孔状了。面发酵完毕,取一...

  • 鸡腿菇的家常做法

    鸡腿菇的家常做法

    鸡腿菇炒肉片材料:鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉;做法:1:肉切片用料酒,老抽腌一会儿,少许干淀粉拌匀;2:鸡腿菇洗干净,泡发;3:胡萝卜切滚刀块青椒切小块;4:锅热后下油,放入小许蒜末,先把肉片炒至脱生,下胡...

  • 大盘鸡的做法,大盘鸡的做法大全

    大盘鸡的做法,大盘鸡的做法大全

    大盘鸡目录1、大盘鸡的做法1大盘鸡的做法一、大盘鸡的材料。整鸡一只,洗干净并剁成同样大小的块状;土豆三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要太薄,用清水冲掉土豆的淀粉;青椒5、6个,切成大小差不...

  • 鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕的做法

    鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕的做法

    鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,...

  • 豪华午餐自己做,鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷

    豪华午餐自己做,鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷

    奥尔良调料几乎就是烤鸡标配,烤全鸡,烤鸡翅,烤鸡腿等。鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,适合各种烹调方法。它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、E等,优质蛋白质的含量比例较高,消化率高,又很容易被人...

  • 炸汤圆的做法

    汤圆作为传统的食物,如今在馅料和制作方法上也发生着一定的变化。以前汤圆煮着吃,今天汤圆炸着吃。怎样做炸汤圆呢,下面具体介绍炸汤圆的做法。一、在肉馅中放入1个蛋清、2克盐、1克鸡精、2克糖,以及适量香油,拌匀并搅拌上...

  • 炸香蕉的做法

    炸香蕉的做法

    油炸香蕉是汉族传统名点之一,外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。主料:香蕉4个、鸡蛋2个配料:淀粉...

  • 白斩鸡的做法

    下面介绍白斩鸡的几种做法:做法一:上海式白斩鸡材料:三黄鸡500克,宰杀好的,生抽10毫升,糖10克,生姜20克,麻油5毫升,青葱20克,黄酒5毫升做法步骤:1.将三黄鸡洗净。去掉残余的鸡毛。2.准备一只汤锅装满水,开大火烧开,放入青葱一根,黄...

  • 炸牛奶的做法

    食材主料牛奶500g淀粉100g雀巢淡奶油130g糖70g辅料面粉100g油10g盐4g泡打粉1小勺味精适量步骤1.将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火,2.有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火3.趁热盛到容器中,冷却成型。4....

  • 炸酱面的做法,炸酱面怎么做

    炸酱面的做法,炸酱面怎么做

    炸酱面目录1、炸酱面的营养价值2、炸酱面的家常做法3、炸酱面的介绍4、炸酱面的酱怎么做5、炸酱面的做法1炸酱面的营养价值炸酱面主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营...

  • 薯条的做法,炸薯条的做法

    薯条的做法,炸薯条的做法

    薯条目录1、炸薯条对身体有害吗2、炸薯条的做法1炸薯条对身体有害吗炸薯条对我们的身体有没有害呢?这个问题在社会上一直是争论不休的。但是即使薯条对身体不好,许多人还是喜欢吃。因为它的美味可口,让人很难放弃。其实...

  • 火腿怎么做好吃 火腿肠的做法 火腿肠的危害

    火腿怎么做好吃 火腿肠的做法 火腿肠的危害

    火腿目录1、火腿肠的危害2、火腿怎么做好吃1火腿肠的危害谈火腿肠的危害,应从火腿肠的成分说起,火腿肠的危害成分:火腿肠中含有亚硝酸钠,吃了对人体有什么危害?在生活中常见的亚硝酸盐有NaNO2与KNO2,为白色或微黄色结晶(或...

  • 炸鸡翅的做法,炸鸡翅怎么做

    炸鸡翅的做法,炸鸡翅怎么做

    炸鸡翅目录1、炸鸡翅的做法2、炸鸡翅的食谱1炸鸡翅的做法炸鸡翅,为一道菜,深受广大群众的喜爱。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。下面是炸鸡翅所需的材料及制作步骤。炸鸡...