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豪华午餐自己做,鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷

奥尔良调料几乎就是烤鸡标配,烤全鸡,烤鸡翅,烤鸡腿等。鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,适合各种烹调方法。它含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2 、尼克酸、维生素C、E等,优质蛋白质的含量比例较高,消化率高,又很容易被人体吸收利用。有增强体力、温中益气、健脾胃、强筋骨等功效。鸡肉含人体必需的不饱和脂肪酸,能降低不利人体健康的低密度蛋白胆固醇。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷

材料

鸡腿三个,奥尔良烤翅调味料两勺,油适量,蜂蜜适量

做法:

1,鸡腿洗干净后,去骨,用厨房纸巾吸干水分。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第2张

2,加入奥尔良烤翅调料,充分抓匀后,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏几个小时,让其入味。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第3张

3,把全部鸡腿肉逐个包起来,两端卷起,锡纸要用亚光的一面接触食物。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第4张

4,烤箱或者空气炸预热后,200度烤15分钟。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第5张

5,一勺蜂蜜一勺生抽调好。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第6张

6,把鸡腿取出,鸡腿很烫,用筷子揭开锡纸,刷上蜂蜜生抽。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第7张

7,再次放入烤箱200度10分钟即可。

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第8张

成品:

豪华午餐自己做 鲜嫩奥尔良烤鸡腿卷 第9张

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