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  • 食用油的选购方法

    食用油的选购方法

    现在的食用油,不仅能提供消费者烹调、口感,而且还提供各种营养和健康。吃油要吃得安全和卫生,油买得好不好,不仅关乎菜烧得好不好吃,还关乎到全家人的健康,面对琳琅满目的食用油,哪些食用油好,那些不好?我们应该怎样选购食用...

  • 橄榄油的作用,橄榄油的食用方法

    橄榄油的作用,橄榄油的食用方法

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  • 食用油的种类

    食用油的种类

    食用油主要可分两大类:动物油和植物油。动物油中含有较多的胆固醇。而植物油不含胆固醇,含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物油所含的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的量都比动物油高。从营养学的观点说,哪种食用油含不饱和脂肪...

  • 油鱼的选购技巧

    油鱼的选购技巧

    1、看横切面鳕鱼市场上卖的基本都是冷冻切片,银鳕鱼肉色洁白,肉上面没有特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那种。横切面大的是真鳕鱼,横切面小的则可能是油鱼。这是因为鳕鱼的体积比油鱼大。油鱼中间会...

  • 油爆虾的营养价值 油爆虾的食用禁忌 油爆虾的做法

    油爆虾的营养价值 油爆虾的食用禁忌 油爆虾的做法

    油爆虾目录1、食用油爆虾的注意事项2、油爆虾的做法3、油爆虾的食用禁忌4、油爆虾的营养价值1食用油爆虾的注意事项油爆虾是一道汉族名菜,属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。...

  • 食用油爆虾的注意事项

    食用油爆虾的注意事项

    油爆虾是一道汉族名菜,属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。食用油爆虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有...

  • 蚝油的功效与作用 蚝油怎么吃 蚝油的选购技巧

    蚝油的功效与作用 蚝油怎么吃 蚝油的选购技巧

    蚝油目录1、蚝油的功效与作用2、蚝油的选购技巧3、蚝油简介4、蚝油怎么吃1蚝油的功效与作用蚝油的功效与作用蚝油其实不是我们想象中的油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养...

  • 酥油的功效与作用 酥油怎么吃 酥油的选购技巧

    酥油的功效与作用 酥油怎么吃 酥油的选购技巧

    酥油目录1、酥油的功效与作用2、酥油的选购技巧3、酥油简介4、酥油怎么吃1酥油的功效与作用酥油的功效与作用酥油是来自藏族的食品,也是其精华之一,高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的...

  • 食用油螺的注意事项

    食用油螺的注意事项

    不能与寒凉食物同食油螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不...

  • 食用油的分类

    食用油的分类

    食用油主要可分两大类:动物油和植物油。动物油中含有较多的胆固醇。而植物油不含胆固醇,含豆固醇、谷固醇等植物固醇。1、豆油,多为浅黄色或棕色。有特殊豆腥味,加热时有泡沫出现,含有大量的亚油酸。2、菜籽油,俗称菜油、香...

  • 橄榄油的食用方法

    橄榄油的食用方法

    1、橄榄油充当调味料特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙,将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等,能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴...

  • 油桃的功效与作用 油桃的种植技术 食用油桃的注意事项

    油桃的功效与作用 油桃的种植技术 食用油桃的注意事项

    油桃目录1、食用油桃的注意事项2、油桃的种植技术3、油桃的功效与作用4、油桃简介1食用油桃的注意事项1:不可多吃。油桃的确营养丰富,而且也很好吃,但是还是要适量食用,否则会导致上火。2:要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储...

  • 酥油的选购技巧

    酥油的选购技巧

    酥油的选购技巧酥油严格地来讲是起酥油的一种。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬...

  • 食用油的保存方式

    食用油的保存方式

    根据食用油四怕(怕直射光,怕空气,怕高温,怕进水)的原理,我们在储存食用油时就要注意避光、密封、低温和防水了。此外我们还要注意一些小细节:一、由于油的销售周期较长,很多食用油进入消费者手中时就已经储藏了一段时间了。...

  • 如何选购家用油烟机

    如何选购家用油烟机

    很多朋友对于油烟机的选择感到困惑,一方面是品牌一方面是品质问题,那么如何选购呢?下面就跟随从以下三点简单了解一下吧。1、标志包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号...

  • 香油的功效与作用 香油怎么吃 香油的选购技巧

    香油的功效与作用 香油怎么吃 香油的选购技巧

    香油目录1、香油的选购技巧2、香油怎么吃3、香油的功效与作用4、香油简介1香油的选购技巧由于香油的市场价格高于其他植物油,不法者利用香油特殊而浓厚的香味,在香油中添加其他植物油冒充香油出售,从中牟取暴利,严重损害...

  • 食用碗该如何选购

    食用碗该如何选购

    碗作为人们日常必需的饮食器皿,其历史悠久。碗的用途一般是盛装食物。中国人大多喜爱用碗作为饮食工具,你知道碗该如何选购吗?下面,就跟着一起来了解了解吧。摸。买碗的时候要用手摸一下,最好选择手感光滑的碗,如果表面粗...

  • 食用油桃的注意事项

    1:不可多吃。油桃的确营养丰富,而且也很好吃,但是还是要适量食用,否则会导致上火。2:要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储存,因此在购买的时候要选择新鲜的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的,否则会导致腹胀或生疖痈,因此要挑选成熟...

  • 食用油哪种好,怎样贮藏食用油

    食用油哪种好,怎样贮藏食用油

    食用油目录1、食用油的种类2、食用油的分类3、食用油的选购方法4、食用油的保存方式5、各种食用油对人体健康的影响1食用油的种类食用油主要可分两大类:动物油和植物油。动物油中含有较多的胆固醇。而植物油不含胆固醇...

  • 食用深海鱼油的注意事项

    食用深海鱼油的注意事项

    如果是怀孕或哺乳期,服药,面临手术,有出血问题,或进行任何其他处理,可能影响血液凝块的能力,服用此产品前咨询您的医生。1、该品不能代替药物。2、儿童,孕妇及哺乳期妇女慎用。3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。...

  • 食用油焖大虾的注意事项

    油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良。主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。虾营养丰富,且其肉质松软...

  • 油爆虾的食用禁忌

    油爆虾的食用禁忌

    食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。...

  • 油漆有哪些作用,如何选购油漆

    市面上油漆种类众多,究竟该如何选购出质量好的油漆呢,快和一起看看吧。一、油漆有哪些作用1、保护功能一般油漆具有防腐、防水、防油、耐化学品、耐光、耐温等性能。物件暴露在大气之中,受到氧气、水分等的侵蚀,造成金属...

  • 食用黄油蟹的注意事项

    不吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。不吃隔夜...

  • 食用油鱼的注意事项

    食用禁忌不能与寒凉食物同食油鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导...