筷子的材质有哪些,筷子什么品牌好
筷子作为中国传统的餐具,每家每户的餐桌上都离不开它。那么筷子的材质都有哪些呢?筷子什么品牌好?今天就由来为大家一一讲解。
一、筷子的材质
1、竹筷、木筷
竹筷、木筷等天然材料做成的筷子最为环保且实用。柯俊年指出,竹筷轻巧好拿且耐高温,除了用于吃饭夹菜等,也适合厨房新手拿来做为锅铲的替代工具,做各种料理的煎炸拌炒用。
(1)优点:天然、环保。
(2)缺点:有的人会觉得重量过于轻巧,不易使用。需时常消毒且保持干燥以免长霉。
2、不锈钢筷
也称为白铁筷,通常重量会较木筷来得重一些,质地上也较滑溜,在筷子尾端会做刻痕止滑设计,方便夹取稳定。现在的不锈钢筷经过改良后,重量减轻许多,采买前可试拿看看。
(1)优点:质量较为稳重,适合习惯手感有点重量者。
(2)缺点:夹取食物较容易滑动。导热性强,进食过热的食物时,较容易烫伤嘴。
3、塑胶筷
这种质料的筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质。建议用于平常吃饭食用即可,不可用于高温料理。
(1)优点:耐滑,有角度设计好握拿。
(2)缺点:不耐高温。
二、筷子什么品牌好
1、双枪
始创于1995年,日用餐厨配件大型供应商,是一家专注竹木餐具、工艺筷、砧板和牙签的竹制品行业的高新科技企业。
2、三月三
集竹制品研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业,主要产品有环保型工艺竹筷、竹砧板、牙签、铲勺、小家具等。
3、天竹
创建于1997年,厨房竹木用品的大型供应商,主营工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品,浙江天竹工贸有限公司。
4、好管家
竹木家居制品品牌,专业从事竹木筷子及其它竹木制品生产、开发、销售的企业。
5、唐宗筷
专业生产竹木制餐厨用具,从事厨房配套竹木制品开发、设计、生产销售的企业,竹木制工艺烤印筷是其特色产品。
筷子在日常生活中使用频率较高,对个人的安全健康影响也较大,因此最好不要混用。同时也建议最好一年更换一次。
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