烤炉怎么清洁,烤炉怎么保养
在使用烤炉以后,会残留许多食物残渣在烤炉上,清洗起来无从下手,那么烤炉应该怎么清洁呢?烤炉需要怎么保养呢?今日就由为你一一解答。
一、烤炉怎么清洁
1、等冷却后再清洗。每次烤制完成后,等烤炉内温度下降到50摄氏度左右就可以进行清洁工作。清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行。刚刚完成工作时烤炉内的温度常可以高达150℃,为防止烫伤,不能立即清洁,另一方面,清洁时的骤然冷却,对烤炉内部配件的保养维护有负面作用。
2、使用洗洁精将烤盘和接油盘放置清水中浸泡半小时,用柔软洗碗布洗净,千万不要用金属球擦洗。
3、蘸取已经稀释的洗洁精水,对烤炉机器外壳和发热管进行擦拭。
4、将浸泡半小时的烤盘和接油盘清洗干净,谨记不要使用金属球进行擦洗。
5、用厨房纸巾蕹上油,用夹子夹着纸巾擦烤炉,以此来给烤炉上油,做到烤炉保养。
6、清洗干净,把机器和零件晾干,装入包装箱即可。
二、烤炉怎么保养
1、在烘烤一些容易喷溅油汁的菜肴时,可先将烤炉四周内壁(不能包住或挡住加热管)铺上一层锡纸,烘烤后取下锡纸。
2、要保持烤炉内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表面用柔软布擦净,不能用清水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
3、烤炉存放的时候后不要在烧烤炉上压重物。不用的时候要把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,电烤炉最好在比较干燥的地方使用,潮湿的地方会影响电路工作或者性能。
4、日常打扫烤炉的表面和内腔灰尘,定时检查烤炉发热管是否有损坏,线路是否有老化等。
在烤炉清洗前,一定要断开电源,将插座与电源分离,注意用电安全。烤炉的保养主要是保持烤炉的干燥和洁净,长时间不使用的话要定期检查。
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