IH电饭煲和普通电饭煲的区别是什么,IH电饭煲2段和4段的区别是什么
现如今,人们对生活的要求越来越高,这一点在选电饭煲上就得以凸显。时下,较为火热的电饭煲当属IH电饭煲。那么IH电饭煲和普通电饭煲的区别是什么?IH电饭煲2段和4段的区别是什么?接下来就让来给大家进行介绍。
一、IH电饭煲和普通电饭煲的区别是什么
IH电饭煲和普通电饭煲最大的区别就在于它们的加热方式,IH电饭煲主要是依靠电磁感应技术,磁力线穿透锅体,对其内胆进行全方位立体加热,米粒受热更加均匀,加热速度也较快,这样煮出来的米饭颗粒饱满、香甜可口。而普通电饭煲煮出来的米饭,由于是底盘加热的方式,因为其受热不均匀,常常会看到锅底有锅巴产生,而且软硬也不均匀,甚至有可能夹生。所以,要论IH电饭煲和普通电饭煲的区别,这就是最大的区别。
二、IH电饭煲2段和4段的区别是什么
ih电饭煲有这些款式:加热技术“IH”高温大火力加热;压力技术:真空压力,3段压力控制、7段压力控制等等,以高压再提高沸点,使米饭充分受热,传统的电饭煲是下部发热盘加热,IH电饭煲采用电磁感应加热原理,让内胆在侧面中下部位加热。先前我也很困惑,是什么神奇原理,因为从事家电维修工作,有机会拆开IH电饭煲修理。这就是它们的区别所在。
以2段和4段为例,我们可以看到它们有哪些不一样的地方呢?七段压力维持最合适1.3个气压,如果特别倾向糙米饭,或者某种菜谱,最合适的是1.3气压,这就发挥他的特长了。
但如果你每天只吃白米饭/糯米饭,三段压力对你够了,其它四段(做糙米饭的,或者做什么不常见饭的)你可能这辈子都不会用,象印自己的高中低划分,其实是在锅的种类厚度和保用时间上,最高端的白金锅,厚度2.2mm,但一般七段压力配的锅比三段压力配的锅好,但决不是七段压力就比三段压力好。
相信通过的介绍,大家都对IH电饭煲和普通电饭煲的区别以及IH电饭煲2段和4段的区别是什么有了比较深入的了解。
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