柴藤的功效与作用
柴藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性,对空气中的灰尘有吸附能力,在绿化中已得到广泛应用,尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用。它不仅可达到绿化、美化效果,同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用。
食用价值
在河南、山东、河北一带,人们常采柴藤花蒸食,清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"柴藤糕"、"柴藤粥"及"炸柴藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了柴藤花做成的。
把柴藤花当做下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,柴藤花堪比素八珍的美味——食用柴藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,抑或作为添加剂,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
备注:柴藤蓝色白色的花朵非常美丽,它主要生长在美国南部和西南部地区,又名云豆树。它的全身都具有毒性,尽管有些报告说其花不带毒,但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
药用价值
柴藤以茎皮、花及种子入药。柴藤花可以提炼芳香油,并可以解毒、止吐泻。柴藤的种子有小毒,含有氰化物,可以治疗筋骨疼,还能防止酒腐变质。柴藤皮可以杀虫、止痛,可以治风痹痛、蛲虫病等。[9]
性味甘、苦,温。有小毒。其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。[9]
功能主治:止痛,杀虫。用于腹痛,蛲虫病。用法用量:5克。(出自《本草纲目拾遗》、《本草拾遗》)[9]
处方:
1、驱除烧虫:根10到15克,水煎服。
2、体虚:根30克,炖猪肉吃。
3、风温痹痛:柴藤根和锦鸡儿根各15克水煎服。
4、筋骨疼痛:柴藤子50克炒熟,泡烧酒一斤。每次服25克,每日早、晚各一次。
5、腹水肿胀:柴藤花适量,加水煎浓汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,开水冲服,一日2次。
6、胃癌:柴藤瘤1到6克、惹仁、野菱、诃子子等量,水煎,一日2次分服。
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