煮芋头的制作方法
煮芋头是一道素菜,比较清淡,但是也不会因此而有失它的美味,以下是煮芋头的几种制作方法:
【材料】白菜、芋头
【调料】色拉油、食盐
【做法一】
Step1:大菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段。
Step2:锅里热油,倒入大菜煸炒至变软。
Step3:再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火炖一会。
Step4:芋头熟了以后,加点盐调味即可。
【材料】芋头
【调料】油、水
【做法二】
Step1:先把芋头去皮切成1——2厘米厚的片;
Step2:然后锅内添少许油,烧热,将芋头片放入翻炒几下,加入水,水的量要刚好没过芋头,大火煮,要另外煮什么再加进去;
Step3:如果你喜欢吃软烂的,那就等它煮个透,但最好还可以夹起来;
Step4:如果你不喜欢,那你千万要看着锅,等他筷子可以较容易插进去止,熟了就行。
【材料】芋头、南瓜
【调料】油、水、盐、葱
【做法三】
Step1:将南瓜和芋头切成条状;
Step2:在锅内烧油,将葱花放入,爆香葱花;
Step3:放入南瓜和芋头翻炒;
Step4:加入少许水,盖上盖子煮开;
Step5:煮到芋头熟,加盐调味,出锅即可食用。
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