蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法如何?
一、材料准备: 柚子; 白糖; 蜂蜜;锅;密封容器
二、制作步骤:
1、 选一个好柚子皮。柚子最好选择胡柚。它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。
2、 用锅装上1000cc的水,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
3、 然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。必须要把连着黄色外皮的那层白肉皮都去掉,不然会非常非常的苦,放糖再多也去不掉。
3、将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。
4、将皮切成大约4、5公分长,放在旁边待用。
4、 煮好后,放凉,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
5、 然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,大概10天后就可以食用了。不过放的时间越久,味道越好。
蜂蜜柚子茶有有美白祛斑、嫩肤养颜功、蜂蜜柚子茶有反辐射、蜂蜜柚子茶有润肠的作用和舒缓疲劳等作用,时常用一用,你会有新惊喜。
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