孕妇能吃皮皮虾吗
现在正值夏天,市场海鲜多种多样,皮皮虾也是十分畅销。皮皮虾肉味却很鲜甜嫩滑,既有是虾的味道也有蟹的味道,皮皮虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,但对于孕妇这一特殊人群,能不能吃皮皮虾呢?经医生介绍,答案是肯定的,孕妇是可以吃皮皮虾的。
首先,因为皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品,其肉质含水分较多,并且有一种特殊诱人的鲜味;每年的春季是其产卵的季节,夏季即是食用的最佳时期。厚实的皮皮虾肉质十分鲜嫩,味美可口,营养丰富。
加之,皮皮虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。而且它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。特别是虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
但是凡事都有两面。不能因为有益就无限制的食用。如果本身对海鲜过敏的人,不能吃这不用我们提醒,但怀孕可能会改变孕妇体质,所以吃海鲜时也要慎重,切勿掉以轻心,先稍稍尝试,安全才能食用。而且吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死。还有就是不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾,这样会导致腹泻。
还要注意就是:
1、一次不能吃太多;
2、注意要彻底煮熟及烹饪卫生;
3、不用辣椒等刺激性强的调料和味精
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