酸菜鱼是哪个地方的菜
“汤浓,鱼嫩,色美,味鲜,量足”是酸菜鱼的特色,也正因为它独特的味蕾感受让它成为了众多美食节目争先介绍的对象和吃货餐桌上频频出现的菜式。而酸菜鱼究竟是哪个地方的菜呢?
由于酸菜鱼有多种做法,而且味道也不尽相同,说是各个地方的人都有,但其实酸菜鱼是属于川菜菜系。每一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片,红红的辣油,娇小的芝麻,深翡翠色的酸菜。尝一口,鲜辣恰倒好处。
酸菜鱼是四川有名的特色菜,最先的酸菜鱼是源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。久而久之,酸菜鱼逐渐被大家知悉,慢慢的被端上了寻常人家的餐桌上,成为一道不可多得的美食。
-
白蚁的防治方法
多数白蚁喜欢生活在较潮湿的环境中,由于白蚁行隐蔽的活动方式,初期危害的外露症状不是十分明显,住户一般不易发觉,待活动危害至5-7年后,被害处已被白蚁蛀蚀十分严重时,才会出现如蚁路、泥被、分群孔、通气孔、排泄物、巢壁或内置菌圃腔等外露症状,必须仔细观察才易发...
-
防雾霾口罩哪个牌子好
面对雾霾天气,大家出行都需要借助口罩来抵御雾霾污染,面对市面上品种众多的口罩,总体而言,尽量选择大品牌;尽量选择符合防颗粒物口罩强制执行标准的口罩,目前,常见的此类标准有:国标GB2626-2006,美标NIOSH,欧标EN149;尽量选择与面部贴合度高的口罩。而市面上口碑比较好的...
-
微波炉的加热原理是什么
微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉加热原理是什么?现在就解释解释。微波炉,就是利用微波来加热食品的。微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温...
-
寄生虫感染怎么办
寄生在人体身上的寄生虫来说,人体是非常理想的繁殖栖息地点。它们可通过空气,饮用水,食物和直接接触进入人体。30分种内它们既可找到合适自己的栖息场所。正在一步步危及人体健康,首先我们要根据出现的症状判断究竟感染的是哪种寄生虫。那么有寄生虫感染怎么办?下面...