大雪养生方法有什么,大雪要吃什么
大雪节气的到来,人们越来越重视食补养生,正所谓“冬天进补,开春打虎”。那你知道大雪养生方法有哪些吗?大雪要吃些什么吗?
一、大雪的养生方法
1、吃萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语在很多地方都流传,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒,能够在大雪过后寒冷的天气里提高人的免疫力。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。
2、多食热粥
我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
二、大雪吃什么
1、生姜大枣牛肉汤等
冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般选择生姜大枣牛肉汤或者用炖牛肉红枣调整脾胃功能。
2、黄豆、山药等
感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可服用黄豆、山药、大枣、栗子、等益气食材。
3、牛肝、羊肝等
面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大都属于血虚。可服用牛肝、羊肝、黑芝麻等补血食材。
4、大白菜
冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
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