电烤箱的食谱,电烤箱怎么预热
电烤箱是市面上备受消费者青睐的产品,电烤箱可以用来烤诸多美食。想要使用电烤箱做美食,就需要留意食谱,究竟电烤箱的食谱有哪些?平日里电烤箱应该怎么预热?今日就由为你一一解答。
一、电烤箱的食谱
烤鸡翅:
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
烤排骨:
材料:排骨,叉烧酱
做法
1、将排骨在开水中飞水。
2、倒上没过排骨的水。
3、大火烧开,让排骨煮10分钟。
4、捞出排骨,让它自然风干些水份。
5、抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。
6、中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱,即可。
二、电烤箱怎么预热
1、插上电烤箱电源。
2、打开电烤箱开关控制器。
3、查看控温灯是否亮起,亮起表示电源已经接通并开始加热。
4、等待十分钟左右。
5、查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。
6、放入要烘烤的食品。
电烤箱的烤架的方位是另一大关键。在使用电烤箱之前,要根据食谱中的阐明调整烤架的方位。例如,若是把电烤箱分上、中、下三层,那么在温度升高时,在电烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色,甚至可能烤糊。
可见,电烤箱使用前需要进行预热,预热的方式也比较简单。此外,电烤箱可以制作各种美食,在制作美食之前需要知道相关食谱,即使是厨艺小白,也可以制作出美味的食物。
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