筷子的日常保养方法有哪些
筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常见餐具之一。中国人习惯用筷子,中国筷子的历史源远流长。你知道筷子的日常保养要注意什么吗?今天,就来跟大家聊一聊有关筷子日常保养的注意事项。
一、一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,幽门螺旋杆菌大多是通过家庭传播的,而筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
二、清洗筷子要彻底。筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
三、筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
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