苦荞茶荞麦茶的保存方法
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(ricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。苦荞茶应该怎么保存呢?
1、 苦荞茶不适合跟其他的东西一起存放,因为这样存放容易串味,味道杂了就不好喝了,我以前就是为了方便把苦荞茶跟其他的东西放在一起,过了几天喝起来,感觉味道很怪,最后只好把没喝完的苦荞茶给扔了。
2、 苦荞茶买来的时候一般都是密封的,打开之后就要赶快饮用,所以我建议一般还是买小包的就可以了,大包的不好储存啊,买小包的感觉喝起来味道更好,因为大包的真的不好储存。
3、 苦荞茶最好的储存方法就是买一个陶罐,一定要买有盖的,然后把苦荞茶放在里面,这样做即可以防潮,又不会走味,买陶罐的时候要注意,陶罐的盖子和罐子的瓶身缝隙一定要很小,还有买的时候要注意陶罐是否有开裂的地方,因为只有一个好的陶罐才能储存好苦荞茶。
4、 苦荞茶的香味会随着时间的推移而逐渐衰减,一般苦荞茶的储存时间最好不要超过2个月,干的苦荞茶一般能够储存1~2年,但是味道会越来越不好,所以购买的时候一定要注意量。
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