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过个吉祥年，年菜推荐之金玉满堂

农历春节，既是喜庆团圆的日子，也堪称是盛大的美食节。春节里，无论贫富贵贱，都要做上一桌子好菜，一家人团团圆圆享受一年辛勤劳动的果实。国人做菜，都讲究好彩头，所以当然要取一个好名字。这道名为金玉满堂的菜取玉米之金黄，黄...
盘点日常食物饮食禁忌，哪些不要进微波炉

微波炉的在我们日常的生活中可谓是非常频繁的，但是，是不是所有的食物都可以放进微波炉里面的呢?对于微波炉的使用你是否又是真的熟悉?下面一起来看看日常生活中那些食物是不要放进微波炉里面的吧。（文章来源：《健康指南》...
健康膳食，一日三餐如何实现饮食多样化

对于紧张而繁忙现代都市人来说，实现饮食多样化难度很大。除了就餐学会健康的点菜技巧以外，平时同样通过提前准备好食材和吃些健康零食，实现一日三餐饮食多样化。（文章来源：中奢网；）好食材需要提前准备平时工作忙碌，确实缺少时...
驱寒暖身必看，这样吃让冬季手脚不冰冷

初冬，天气渐冷，手脚冰冷的问题又开始困扰着很多朋友，尤其是身体偏寒的女性朋友。手脚冰冷主要是由于冬季外界温度较低，血管收缩，人体新陈代谢减缓，血液的回流能力变弱，使得手脚等末梢血液循环不畅造成的。要解决手脚冰冷除了...
润肺养生食疗法，桂花百合粥快速教学

中医认为桂花有止咳化痰、舒缓喉咙的功效，而我们去吃它更多的是享受它带来的气味。百合也叫山丹，原产地就在中国，东方百合花朵既漂亮又有香气，是很好的切花品种，原声品种的百合就是我们可以在市场买来用来吃的百合。百合有...
藏在市井深处的美味，私房菜馆大盘点

随着人们消费观念的改变，越来越多的人选择私房菜馆，这种私密性很强的餐厅，通常没有服务员，没有餐盘，隐藏在市井小弄里，曲曲折折，与世无争，但是总是有食客慕名而来，品尝这隐藏在市井深处的美味。1.查查厨房查查厨房的主人苏恩禾...
颜色越深营养越好？，吃鸡蛋易犯的误区

鸡蛋是我们最便宜的营养补品，中国的老百姓把鸡蛋当成是日常的补品，女人坐月子时要吃姜醋鸡蛋，小孩子补充营养时会吃鸡蛋，米醋泡蛋能够帮助老人家降血压、降血脂、软化血管等，而红鸡蛋更是祥瑞的代表，生了孩子的人家会在孩子...
饺子好吃勿多吃，三成肉七成菜吃出健康

包子、饺子等带馅食品是我国的特色传统膳食，它们不仅味美，还体现了中华饮食的多样性。但要想让带馅食品达到真正的营养平衡，有几个制作要点需要大家掌握。下面中奢网编辑告诉大家膳食小窍门。（文：Cora)三成肉七成菜。馅料...
女生俏皮甜点，达人教你自制樱花果冻

时下既是赏樱的季节，也是做樱桃果冻的时候，精致剔透的果冻，无论用作观赏还是品尝都很不错。而樱花果冻可以算是入门中的入门甜点，几乎没有难度。用瓶子装饰起来，非常漂亮。材料准备鱼胶片7g清水200ml盐渍樱花3朵糖30g步骤：1...
春分养生重在养肝，为一年健康打基础

3月21日，是春季的第四个节气——春分，华北地区民谣有：春分麦起身，一刻值千金。《素问·至真要大论》载：谨察阴阳所在而调之，以平为期。这句话是说人体应该根据不同时期的阴阳状况，使内在运动，也就是脏腑、气...
健康新领地，盘点水果中的维生素C之王

水果是生活中不可或缺的营养食物之一，特别是富含维生素C的水果，更受到不少人的青睐。维生素C不仅能抗氧化，增加人体免疫力，还能改善铁、钙和叶酸的利用等。下面盘点一下水果中的维生素C之王。（文章来源/中奢网；文/Oplus1）刺...
初秋美味来袭，桂花雪梨燕窝粥简单做

秋天到了，各种水果丰收了，这是大自然为我们抵御干燥的气候而特意准备的礼物哩!正如那句话，跟着自然的步调来养生，吃时令的蔬菜瓜果才是最好的。这不，小慢特别针对现在的天气特点，精心配制了几款粥，这款桂花雪梨燕窝粥更是广...
饭前吃蕉百病消，智慧之果的健康价值

日本东京大学教授山崎正利利用动物试验，比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨子、柿子等多种水果的免疫活性，结果证实其中以香蕉的效果最好，能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF。山崎教...
女人养出好气色，教你自制润燥四红汤

四红汤，由四款红色的食材组成。都是温和补血的好东西。这款汤又被称为小四汤，大四汤是四物汤，大补之极;而小四汤则温和了很多，适合平时喝喝，慢慢地就能养出好气色啦!女生喝特别好，百科上学红豆性平、味甘酸,红豆性善下行,通...
年末享大餐，达人教你做脆皮手撕鸡

俗话说，无鸡不成宴。特别在年关的时候，没有一盘鸡肉做主菜，总让人觉得缺少些什么。可见鸡在餐桌上担当着非常重要的角色，而受不同口味的需求影响，关于鸡的烹调方法也变得多样化，虽然吃法不断创新，但传统吃法却依然吃香，手撕鸡...
为健康寻方，徐医师的“生命节点管理”

把电视节目中所述病症一一对号入座、试遍各类专家推荐的各类养生方剂的现象在中医养生迷中屡见不鲜。方剂是中医根据患者生理状况给出的治病药方，中医师徐文波坚决反对这种百害而无一利的养生做法。她说自己从不为患者...
冬来腊味浓，达人教你熬制腊八粥

提起腊八粥不得不说一说它和佛教的渊源，腊八粥起源于印度，因释迦牟尼在腊月八日在菩提树下成佛，后人为了纪念他故在每年腊月八日制作此物并食之。最正宗的做法因年代太久谁也不知道了，后来随着佛教进入中国，腊八粥也通过佛...
冬季滋润补气，罗汉果乌鸡汤清甜不腻

罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮...
吃货的世界，美食家教你做最好吃养生菜

谈起食物养生，大家可能认为清汤淡水才是养生的奥义。作为资深吃货的台湾美食家蛋蛋，却认为如何运用秋季当季的食材，做出的美味菜肴才是属于更多人的养生菜。(造型：Iris摄影：围观工作室撰文：杜冰子)蛋蛋原名董孟浩，是微博美食...
万圣节应景美食，鬼脸南瓜甜品巧手做

万圣节是每年的11月1日，我们一般过的其实是万圣节千夜也就是10.31日的晚上，关于这个节日不想多说，对于中国人来说最简单的理解就是西方的中元节即鬼节。南瓜将是这个节日的主角，于是我们可以看到各种各样形形色色的南瓜灯...
清明时节肝火旺，应慎吃“发物”食品

清明是一个尤为重要的养生节气，清明养生应顺时而为，中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，因此清明节不适宜食用发物!发物可以动风生痰、发毒助火助邪，所以有慢性病的人要忌口。(文章来...
饮食多样化，低热量饮食有助于延长寿命

人们的传统观念中，含热量高、含脂多的食物就是"富有营养"的食物。如今，随着经济条件的改善和饮食品种多样化，长期食用高热量、高脂食物不利于健康已经形成了共识。同时，过去那种吃得多身体好的观念也在悄然改变，特别是中老...
初秋养生食粥道，淮山芡实瘦肉粥简单学

进入秋季后，天气由热转寒，阳消阴长。秋季养生必须遵循养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主。在这，笔者给大家介绍一款非常适合秋季养生的粥品：淮山芡实瘦肉粥。淮山：健脾胃、止泄痢、化痰涎、...
仲春养生食粥道，教你简单制作红枣粥

红枣又名大枣，维生素含量高，有天然维生素丸的美誉；而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素，两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补...
血余炭的食用方法

血余中的主要成分为一种优角蛋白(Eukeratin)，含水分12%～15%,灰分0.3%，脂肪3.4%～5.8%,氮17.4%,硫5.00%.亦含黑色素。①治咳嗽有血：发灰，入麝香少许，酒下。(朱氏《集验医方》)②治鼻衄，眩冒欲死：烧乱发，细研。水服方寸匕，须臾更吹...