仲春养生食粥道,教你简单制作红枣粥
红枣又名大枣,维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉;而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素,两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补养阴的营养佳品。
Part1 食材准备
大米适量 红枣适量
Part2 制作方法
1、红枣洗净,去核,切成小块备用;
2、大米淘洗后放入锅中,加足够水,红枣碎一起放入;
3、粥锅大火煮沸转小火,煮至黏稠,出锅前十分钟将洗净的几粒枸杞放入锅中继续煮;
4、出锅后调入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
Part3 制作小贴士
5、电饭煲预约煮粥更好,如果用奶锅类厨具在煤气灶上煮,就要注意初次沸腾时会有粥水漫出,应在灶台前观察,快沸腾时用筷子或勺子不断搅拌,沸腾后转成小火,并把锅盖稍微打开大一点。
-
巧克力巨献,当诺好事邂逅顶尖西点大师
当九位全世界最卓越的甜点师邂逅世界顶尖巧克力制造商,他们会碰撞出怎样的火花?匠心独运的诺好事HautePâtisserie顶尖西点大师系列应运而生。(文章来源:中奢网;文/Mairin)9位享誉全球的顶尖西点大师为诺好事倾力打造了数款独一无二的夹心巧克力,每一款都集聚...
-
澳门超人气甜点,简易DIY草莓木糠杯
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,后传入澳门,是澳门常见的葡式甜品。作为一道冷冻甜品,入口即溶的口感,还有奶油与蛋糕的完美搭配,让木糠蛋糕大受人们欢迎。Part1材料准备玛丽亚饼干130克,淡奶油300克,巢雀炼乳40克,草莓100克;Part2制作步骤1、饼干撕成小碎...
-
健康高蛋白美食,无油芝士鱼肠烤蛋
说起鸡蛋,那可是咱老百姓餐桌上最常见的食材,可蒸可炒、可中可西、可随意可正式…就是这样集众多优点于一身,方便又百变的个性使它当之无愧成为我们居家的应急明星,随时拿出来任意搭配都是一道可口菜肴,没有理由不爱它。我喜欢吃鸡蛋,更爱折腾鸡蛋,如果让我连续...
-
西式美味面食,意大利面配巴马臣奶酪
巴马臣奶酪也叫帕尔玛奶酪,是一种意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成,具有强烈的水果味道,一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。可作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用,或掰成小块...