秋季润燥生津不可少,养生美食简单教
8月7日进入立秋时节,饮食上要多吃生津润肺的食物。莲子、莲藕、葡萄,做法简单,味道可口,是立秋必备的三样美食。下面为你介绍了三种烹饪简单的吃法。
滋阴养颜 莲子大好 古早味桑寄生莲子蛋茶
食材:桑寄生 鸡心枣 鸡蛋 莲子 红片糖
做法:
1、鸡蛋先连壳与桑寄生、鸡心枣和莲子煲上一个半小时,等莲子酥化、桑寄生出味后,取出鸡蛋剥壳,再放入糖水里加红片糖同煲,等到半个小时左右完成。
2、吃的时候,要把鸡蛋戳碎,让鸡蛋黄和糖水充分混合,糖水才会分外香滑细腻。
养脾健胃 要吃莲藕 家常墨鱼眉豆莲藕
食材:墨鱼干、眉豆、莲藕
做法:
1、墨鱼干、眉豆泡发,莲藕切块。
2、墨鱼干和莲藕焖40分钟。
3、再加入眉豆焖20分钟调味盛起。
“增酸”时机,葡萄首选 冰镇葡萄串未尝不可
水果中,葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,当选立秋必食水果。但脾胃虚弱者不宜多食,食多可能腹泻。如果嫌就这样吃葡萄口味单调,可以换换吃法,青、紫葡萄串香蕉,淋上香浓巧克力酱,冰镇后食用,酸酸甜甜口感极佳。
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