养生润燥季，冬季抗干燥好去处

冬季阳气收敛，人的身体也跟着燥起来了。适宜的润养很有必要。食养贵在润燥，护肤注重解决皮肤干燥的问题，下面小编给大家精选了四家润燥的好去处，一起“润”起来吧!

1、【醉庐】：梨花陈酿

在杭州西湖的绿意深处，有一幢白墙黑瓦的小楼。深深庭院的门前一个竹制白纸灯笼在风中摇曳，上书着两个红字“醉庐”。醉庐的主人是一对夫妻，画家刘汉林和他的妻子史凯凯它不只是一个私家庭院，还是一个私家菜坊。该菜坊厨师只有一人，那就是刘汉林。他还兼酿酒师、采办，妻子史凯凯则是他的助手。

了解食材的特性是老刘做菜的第一步，所以，他做菜讲究顺其自然，好友从各地带来食材都能为他所用。河南铁棍山药，性温，比杭州常见的山药苗条，是冬季滋补润燥的好货色。去皮后清蒸配上剁椒，红白相映成了“踏雪寻梅”。扬州人爱吃的慈姑与切成薄皮的火腿配，味鲜且生津润肺，补中益气。江西年糕拿来与韭芽、肉丝、冬笋丝一切大火煸炒，加生抽调味，食之糯软鲜美。

每当梨花初蕊时，刘汉林便会去找周边最好的糯米，开始一缸缸酿酒。白居易有诗“青旗沽酒趁梨花”，他便称自己的私酿为“梨花陈酿”。刘汉林在溪流和大缸间演绎着酿酒的过程：用溪水将糯米淘净，上大笼屉蒸熟，稍冷却后加水打散，最好用山泉水，然后均匀拌入酒药，“拌的过程手势不能太重，把米弄碎了就不好，还是要用平和的心态去对待它。” 梨花陈酿起先是为了自己喝，后来来的常客都喜欢喝点儿小酒。

一般酒辣辛，此酒绵甜甘香、质地浓稠。清淡幽香的梨花香味，甘甜鲜洁，芳香适口带有梨花之清热、去湿、利尿、凉血、止血，保持毛细血管正常的抵抗能力，同时亦有清热、止咳、化痰、润肺的功效。

地址：浙江杭州西湖区双灵村大岭79号

价格：50元/人

预订电话：0571-85152979

2、【沈小姐的泥巴店】：手工制作润燥护肤品

提起“沈小姐的泥巴店”，可能很多年轻人都并不陌生，知道那是大连数得出来的文艺手工店，也知道老板沈小姐是苏州人，在大连读书的她毕业后就嫁给了大连人周小哥。

沈小姐的手工坊在俄罗斯风情街北广场，小店不大，简洁的布置中透露出自然恬静的气氛，店里的每一张桌子，每一把椅子，每一个装饰小物，都是沈小姐亲自动手制作的。可以开一间属于自己的小店，可以做喜欢的事，又能维持生计，是许多人梦想的生活方式。沈小姐和她的周先生就是这样被人羡慕着生活。

在店里你可以分享一些有趣的事情：给自己或他/她邮寄一张心意满满的明信片;也可以欣赏满墙的照片，感受周小哥眼里大连的美和世界奇妙;再或者和沈小姐一起动手捏个软陶、戳个羊毛毡、刻个橡皮章、画画素描、油画，感受手工带来的乐趣，秋冬季节还可以和沈小姐一起自制唇膏、护手霜等，纯天然的配制，可以滋润整个冬天。

地址：大连市西岗区团结街6号

价格：不定

预订电话： 15898159551

3、【MODO Urban Deli】城市精英的生态菜馆

在拉丁语中，modo寓意“态度”、“方式”。这里是一个集结午餐、点心、开胃酒和晚餐的联合餐厅，MODO Urban Deli在三里屯太古里可谓是相当火，它的存在也让这里充满了无限生机。

MODO Urban Deli餐厅的空间侧重于设计和气氛，食物和葡萄酒也固然十分重要。餐厅的灵魂在于时尚与休闲，将斯德哥尔摩和伦敦的精神融汇在其中。

屡获殊荣的大厨Daniel Urdaneta是MODO Urban Deli的幕后策划者，他崇尚简单、实在、质朴的欧式食物。MODO Urban Deli会带给你用餐时的特别享受，及健康别致的美味。

地址：北京市朝阳区三里屯路19号太古里南区

价格：100元/人

预订电话：010- 64157207

4、维生素VLIFE：有机食材的秘密花园

"维生素VLIFE"是一家主打有机、健康、绿色为特色的时尚餐厅。室内设计很有现代感，食物也很可口，餐饮食品皆是当日新鲜制作，每一口食物、每一个处理、每一个微笑都能传达维生素VLIFE的善意，以“一切的福，皆从口入”为理念，旨在给消费者一种健康的消费方式。

清新淡雅的装饰和店面经营的理念非常符合--绿色健康，走进店内给人很放松的感觉。交通方便、良好的采光以及店内人员的热情好客，因此吸引到了不少的顾客来这里。

润养除了可以调理身体的滋补食材以外，有机的原材料也是养生的基本，在这里，维生素VLIFE不仅售卖现成的美食，而且还有各种原材料提供给追求自然健康生活的朋友。一楼摆放着很多有机食材，来自增城和河源有机生态农场，你可以来这里购买它们。

店内的特色--扒彩椒沙律。由彩椒、圣女果、牛油生菜等有机食材制作而成，是不可错过的可口又润燥的食物。

地址：广州珠江新城花城大道16号108铺

价格：65元/人

预订电话：020-37266363