平底锅怎么选,平底锅怎么保养
平底锅能够煎、炒食物,因此,平底锅越来越成为我们日常烹饪中最常使用的锅具之一,那么你知道平底锅怎么选吗?平底锅应该怎么保养呢?就带大家来了解一下吧。
一、平底锅怎么选
1、注意材质的选择。质量差的平底锅所用的材质也差,不仅耐不住高温,一旦接受高温还会散发有毒物质,危机人体健康。此外,质量不好的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。
2、注意查看外观。平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度,注意看是否有划痕、手把处是否有松动现象。
3、选择平底锅的尺寸。并不是平底锅越大越好,也不是越小越好,这个不仅要根据自己的视觉感受、使用习惯选择,更要根据自己家庭的条件进行选择。如果你是用电磁炉,电磁炉的受热面积是一定的,你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合,否则用起来会不方便,也会减少平底锅的寿命。
二、平底锅怎么保养
1、用柔软的百洁布清洗。如果锅身内有烧焦的食物残渣,可以加水并以小火烹煮几分钟,或重复几遍(视烧焦的食物残渣量而定),接着用海绵或柔软的百洁布和少许性温和的洗洁剂洗净。
2、定期用醋或柠檬汁擦拭不沾底表层。每六个月左右,可用少许醋或柠檬汁擦拭平底锅内的不粘底表层,然后以小火烧热几分钟,再用湿布抹干净。
3、定期用刷子刷洗硅氧密封垫。偶尔可将硅氧密封垫取出,并以柔软刷子或牙刷刷净密封垫上的食物残渣,接着用水冲净(必要时可用少许性质温和的洗洁剂)。
在选购平底锅时,要注意掌握选购技巧,才更有利于选购到符合自己需求且优质的产品;在使用平底锅时,要注意保养,才能延长其使用寿命。
-
不锈钢餐具好吗,不锈钢餐具对人体有害吗
餐具是辅助我们用餐的一个容器,今天我们来说说使用比较广泛的不锈钢餐具,那么不锈钢餐具有没有害处呢?那么接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下不锈钢餐具好吗跟不锈钢餐具对人体有害吗吧。不锈钢餐具好吗不锈钢是由铁铬合金加入少量微量元素制成的。在一定程...
-
如何选择厨刀,厨房刀具品牌推荐
如何选择厨刀?菜刀要注重保养方法才能用得长久,大家还是要掌握保养方法,对其定期进行保养工作,那么,厨房刀具品牌推荐那些?详细内容下面一起来看看。如何选择厨刀1.用温水清洗可以加入一些洗洁剂或肥皂粉,细心的将刀具上的盐份、油脂、污垢等彻底洗净,在刀具回转的部份...
-
选购及使用餐具注意事项,厨房餐具最新价格
如今人们对于生活的要求越来越高了,在家居生活上,除了家居的装修要美观得体外,生活中的普通日用品的要求也随之提高。一整套漂亮的餐具能够给我们的用餐带来更加温馨的氛围,而且能够调节人们进餐的心情,增加食欲。但是在餐具的选择上面,很多人都注重于外表,而忽略了内...
-
不粘煎锅哪个牌子好,不粘煎锅价格
不黏煎锅以其优越的性能受到众多消费者的喜爱,那大家知道现在不粘煎锅哪个牌子好吗?不黏煎锅价格又是怎么样的呢?下面让小编给大家讲讲。不粘煎锅哪个牌子好苏泊尔SUPOR浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商。以值得信赖的品质、智巧的...