早春浪漫温馨点心,草莓软心心太软
绵绵春雨过去,温暖的阳光终于洒满大地。春暖花开的季节正式来临,明媚灿烂的花朵于春风中摇曳起舞,寒冬中被冰封的心也在此刻尽数融化。阳光若好,再伴随着宜人春风,正是踏青野餐的好时候。外出踏青,怎么能少的了零食点心相伴?今天小怪兽就教你一款简单温馨的甜品——草莓心太软!
材料:草莓5粒 鸡蛋3个 黑巧克力70g 红糖30g 黄油55g 低筋面粉30g
步骤:
1.取一打蛋盆放热水表面,加入黑巧克力
2.将黄油切成小块加入到黑巧克力当中,隔水融化
3.红糖粉与低筋面粉混合均匀
4.将鸡蛋打散不打发,然后倒入到黄油巧克力混合液中,搅拌均匀
5.将红糖粉面粉混合物加入到步骤4的液体混合物中混合均匀成蛋糕糊
6.将蛋糕糊装入到纸杯当中,注意只装7分满即可
7.草莓洗净晾干后,用水果刀将叶子部分切掉,切出一小个平面出来
8.将草莓倒转放入到蛋糕糊中间,注意纸杯大小必须比草莓高出一半
9.放入冰箱冷冻30分钟后,烤箱210度预热10分钟后烤10分钟即可。烤好后放几分钟稍冷却后即可将纸杯撕开去掉,直接趁热食用。若蛋糕放久了,将蛋糕放入微波炉加热20秒便可恢复熔浆。
成品图:
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