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古人如何度过酷暑，且看消暑食方

小暑已过，宣告燥热来临，明亮到晃眼的阳光，几乎不停歇地输送热量和温度。温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。暑热深入，忧热烦渴，想着：没有冷饮的古人，到底是靠什么度过暑热的夏天？翻阅古籍消暑食方，无意得知熟水一物。甚为惊奇。/熟水为何...
芜荑的食用方法

《本草衍义》：芜荑，有大小两种，小芜荑即榆荚也。揉取仁，酝为酱，味尤辛。入药当用大芜荑，别有种。然小芜荑酝造，多假以外物相和，切须择取也。①治脾胃有虫，食即痛，面黄五色，疼痛无时：芜荑仁二两，和面炒令黄色，为末，非时，米饮调二钱匕。...
雪耳的食用方法

雪耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。雪耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4雪耳都能提供。雪耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克雪耳中，...
枳壳的食用方法

生用气锐，炒用力缓。枳壳与枳实，本为一物，功效相近，然枳实小则性苦而速，枳壳大则性和而缓，是以气在胸中，则用枳壳，气在胸下，则用枳实，气滞则用枳壳，气坚则用枳实，此同中有异。《雷公炮炙论》："用时先去瓤。"《日华子》："入药浸软，锉...
鹿茸的食用方法

下面介绍几种鹿茸的食用方法：1.鹿茸杞子炖鲍鱼原料：鲍鱼150克，鹿茸20克,枸杞子40克,枣40克，盐4克,姜3克做法：将鲍鱼去壳，去掉污秽，用水洗净;洗净的鲍鱼切成片状;鹿茸片和杞子用水漂洗;生姜和红枣用水洗净;生姜去皮，切2片;红枣...
木贼的食用方法

木贼醇提取物低浓度时对家兔肠和豚鼠回肠有兴奋作用,能使肠肌收缩频率和肌张力增加，收缩振幅加大,高浓度时则呈抑制作用。木贼在试管内对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、乙型链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆...
春节各大地方的饮食的食品

春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：东北：东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐...
橘红的食用方法

橘红多呈对折的七角、六角或五角星形，外皮黄或黄绿色，密布毛茸，有皱纹及小凹点，一般化州柚多加工成七角，习称七爪红;柚多加工成五角或六角，五角习称大五爪，六角习称六爪红，气微香，味苦。橘红主要含柚皮甙。化橘红化痰理气，健脾...
蕲蛇的食用方法

蕲蛇有镇静、催眠及镇痛作用;注射液有显著降压作用;水提物能激。蕲蛇活纤溶系统;醇提物可增强巨噬细胞吞噬能力，显著增加炭粒廓清率。1.《雷公炮炙论》：治风。引药至于有风疾处。2.《开宝本草》：主中风湿痹不仁，筋脉拘急，...
商陆的食用方法

商陆普遍野生于海拔500-3400米的沟谷、山坡林下、林缘路旁。也栽植于房前商陆[1]屋后及园地中，多生于湿润肥沃地，喜生垃圾堆上。1、治水气肿满：生商陆(切如麻豆)、赤小豆等分，鲫鱼三枚(去肠存鳞)。上三味，将二味实鱼腹中，以...
阿胶的食用方法

人们都知道阿胶是一种很有营养，很好的保健产品，因此也就为阿胶创造出了很多的食用方法，就让我们一起来了解一下。如果是将阿胶用来治疗疾病就需要按照说明书描述的方法食用或遵医嘱;如果把阿胶当作保健品的可根据个人口...
蛇蜕的食用方法

将蛇蜕烧灰研末，调以麻油。用时先以双氧水洗净患耳，擦干后用棉棒蘸药涂于患部，每日或隔日1次。治疗21例，19例痊愈。亦有用蛇蜕、蜂窝各3钱，浸于95%酒精300毫升中，7天后过滤滴耳，每日3～4次。治疗慢性化脓性中耳炎4例，均于1周内...
杜仲的食用方法

1、杜仲茶：杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，是中国名贵保健药材。取杜仲茶5—15克，用法85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。保健量15—25克/天，治疗量30克/天。...
莲子的食用方法

1、脾益胃散：莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。2、莲子百合麦冬汤：莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。加水煎...
黄芪食用方法

下面让我们来介绍黄芪的食用方法：1、每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。2、每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。3.取黄芪5...
神曲的食用方法

神曲是面粉和其他药物经混合后。发酵而成的加工品。通常是由麦粉、麸皮、杏仁泥、赤小豆粉以及新鲜青篙、苍耳的自然汁液组成的。1、神曲汤：神曲15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。能够消食散积、增进食欲，主治消化不...
白果的食用方法

白果(又名银杏)是中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味。银杏果的食用方法，可以分成以下几类：一、莱肴中的拌料白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可...
山柰的食用方法

山柰别名沙姜、山辣。为姜科山柰属植物山柰(KaempferiagalangaL.)，以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功...
田七的食用方法

田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药，同时也可作食疗材料，下面给大家简单介绍几款食用方法，平日里滋补一下身体，保持健康体魄。1、田七胡椒根煲猪肚材料：田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。制作：微火热铁镬，放油热锅，下...
秫米的食用方法

秫米全草含甙类、黄酮类、蜡(为虫蜡酸及不饱和酸等的酯类)。预试全草含大量粘液质并含有弱的溶血作用的物质。尚从全草中分得软脂酸、对羟基苯甲酸、反式对羟基桂皮酸、丁二酸、二十酰对羟基苯乙胺和阿福豆甙(afzelin...
棕榈的食用方法

棕榈呈长条板状，一端较窄而厚，另端较宽而稍薄，大小不等。表面红棕色，粗糙，有纵直皱纹;一面有明显的凸出纤维，纤维的两侧着生多数棕色茸毛。质硬而韧，不易折断，断面纤维性。无臭。味淡。1、月水不止：梅叶(焙)、棕榈皮灰各等分为...
牛黄的食用方法

用天然牛黄和人工培植牛黄2g/kg给大鼠灌胃，对酵母所致之大鼠发热有明显的解热效果，0.1g/kg给大鼠腹腔注射，能使正常大鼠体温降低，并可显著抑制2，4-二硝基酚对大鼠引起的发热。1.用于温热病及小儿惊风之壮热神昏，惊厥抽搐等...
石膏的食用方法

中药石膏为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏。主含含水硫酸钙分布极广，几乎全国各省区皆有蕴藏，主产于湖北、甘肃及四川等地，以湖北、安徽产者最佳。石膏配桑叶，清宣肺热;石膏配桂枝，表里双解;石膏配白芷，清热泻火、消肿止痛;石膏...
锁阳的食用方法

锁阳可以补肾润肠，治疗阳痿、尿血、血枯、便秘以及腰膝酸软等问题，具有非常多的药用价值。1、锁阳选择内服，可以煎汤服用，也可以制成药丸或者熬膏等。如果是治疗阳痿，可以选择黄柏半斤、龟板四两和知母二两，加上熟地、陈皮...
胡椒的食用方法

胡椒，能宣能散，开豁胸中寒痰冷气，虽辛热燥散之品，而又极能下气，故食之即觉胸膈开爽。又能治上焦浮热，口齿诸病。至于发疮助火之说，亦在用之当与不当耳。①治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜汤服。(《食疗本草》)②治...