砧板的选购技巧,砧板的品牌推荐
当我们做饭时,就需要用到砧板切菜、切肉等,砧板的质量不仅与其使用寿命有关,还与我们的身体健康有着密切的关系。那么砧板的选购技巧有哪些?砧板又有哪些品牌推荐呢?就带大家来了解一下吧。
一、砧板的选购技巧
1、选择品牌。“三无”砧板有可能是漂白后的木质砧板,颜色偏白,会严重危害人体健康,好的品牌的砧板在质量上更有保障。
2、选择砧板的尺寸。2至3人的家庭选购直径28厘米左右的比较合适;4至5人则可选购32厘米左右的。
3、选择厚度合适的砧板。因为砧板作为承载食材的平台,在不断承受刀刃带来的冲击的时候,需要一个稳定的状态,不能发生滑动也不能发生震动。砧板的厚度就决定了这个稳定状态,太薄容易发生震动,因为质量小,稍稍大一点的力量就能让砧板动起来,同时因为太薄,所以容易变形,变形以后的砧板与操作台的接触面积变得非常小,更容易震动和滑动。
二、砧板的品牌推荐
1、三月三砧板。浙江三禾竹木科技股份有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代新型林业科技型企业,其经营范围包括一般经营项目:竹木制品加工、销售;日用品销售等。
2、味老大。浙江味老大工贸有限公司是一家集毛竹种植、生产、研发、销售为一体的专利示范企业及高新技术企业,其主要生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具等二十多个系列。
3、双枪。双枪科技股份有限公司是专注于日用餐厨配件的供应商,从事竹木餐具、工艺筷、砧板和牙签等竹制品研发制造的企业。其经营范围包括:竹木制品、竹木工艺品、日用品、五金制品、塑料制品、复合材料制品等的研发、加工、销售等。
在选购砧板时,要掌握选购技巧,也要注意品牌的选择,大品牌的产品在质量上和售后服务商都相对有保证。
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