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秋风渐起气候燥，西梅红茶饮润解口干

秋风渐起，天干物燥，口干舌燥的现象也就更常见了。在这种季节，挑一个闲适的下午，来一杯自己泡制的茶饮那可是十分不错的呢。再加上一些新鲜的水果去增加味觉的饱满度，不失为一种难得的享受。用料：新鲜西梅5-7颗；冰糖6-10粒；水8...
儿时天然的草本清凉饮，三皮蛇舌草茶

记得儿时每年到夏天家里有一脚钵(陶钵)里面经常存有一些凉茶，每天放学回家渴了就勺一杯来喝，既有青草的味道又带果香味又有淡淡的甜，喝了特过瘾。这是是父母当天亲手做的天然解渴解暑凉茶，每当家里吃丝瓜冬瓜西瓜时他们都...
干燥冬季滋补好炖品，椰子玉竹煲鸡汤

天气寒冷，辛辣食物和火锅吃多了，这道生津止渴、润肤养颜、滋补降火的美味靓汤值得推荐。椰子在夏季是解渴的好饮品，在冬季也可以拿来炖汤哦。原盅炖汤最鲜美！不过家里人多锅小的话，只能取汁肉出来炖。材料：椰子一个鲜鸡半只...
夏日清植来解腻，不忍下箸的花食之美

暑热余温。夏日的餐桌上，少不了清凉的蔬果和进补的肉食，日子长了难免觉得腻。闲逛市集，看到木槿花在售。忽然记起，此时木槿正值花期。于是趁着新鲜，以其入馔，来烹一道夏天。/木槿花，朝开暮落花/木槿叶有锯齿，花呈钟形，形态多样...
夏日饮品轻松自制，清心润肺蜜桃糖浆

炎炎的夏日，随着温度的不断攀升，人也越来越容易没有胃口吃东西。这个时候，与其去外面买一杯饮料来解渴降温，不如我们自己调一杯来得健康些。趁着现在桃子盛产，我们就来一杯蜜桃糖浆来缓缓热气吧。用料：水蜜桃1个；水100g；细砂...
美颜养身可口甜品，木瓜红枣清炖牛奶

木瓜红枣炖奶，是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜，不仅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶，和维生素含量非常高的红枣，更有滋阴补阳，补血的功...
清甜水果的多种吃法，美味香甜苹果酱

一天一苹果，医生远离我，虽然有的夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心...
自制无糖美味甜品，可可香蕉柔滑奶昔

市面上的奶昔大多加冰加糖，对一些不可以吃太甜的人来说，可谓不是个好消息。其实做一杯奶昔并不难，准备个研磨机，我们也可以自己动手啦！材料：香蕉1-2根牛奶250ml可可粉1小勺步骤：1.香蕉切片或者切块，容易打碎2.切好的香蕉直接...
好吃营养莫贪多，白果山药滋润甜汤

笔直的株干，蓬勃的枝条，青翠的叶片，这是我在图片看到的银杏树的样子。关于银杏，我是既熟悉又陌生，特别爱吃，可我们那却没有种植白果树。长大了，才知道原来白果虽然营养，但核仁含有毒素，医生建议每次食用7-15颗，否则容易出现不适...
夏日饭前可口开胃小吃，香醋凉拌木耳

暑日之下，总是容易让人没有胃口。明明眼前有许多美食，可是却没办法放开来享用，这可不是一件让人可以轻视的小事啊。跟着我一起，动手来制作夏日开胃菜，让我们告别无法畅快享用美食的状态吧。材料：小木耳20克；小辣椒2只；葱段；蒜...
滋补食材添营养，枸杞牛奶炖花胶

在冬季，来一碗炖得香味弥漫的热汤，不仅暖身，还能很好地滋养身体。这道枸杞牛奶炖花胶，香甜又柔滑。常吃可以达到润泽肌肤、滋补养颜、帮助睡眠、消除黑眼圈的功效，有助于女性美容养颜。材料：花胶30克牛奶一盒红枣3颗枸杞5克...
自带仙气的荷塘悦色，鲜虾荷花料理

入秋后，秋老虎发威池塘里的荷花争奇斗艳，晚含而晓放，香韵尤绝。是日偶遇含苞欲放的白荷花被它的纯洁与幽香吸引，霎时间萌生一道荷花料理，来回应感谢天地炙热的爱意。荷花可生熟两食，《本草纲目》中记载荷花有活血去湿、消风...
缠绵雨水馈赠美食，甜汤香茶沁入心扉

让人困乏不已的春天，总是让人容易觉得情绪低落的。但随着雨水绵绵袭来，万物复苏，我们也得到了大自然美好的赠物。这些香味四溢的花茶和甜汤可是再让人着迷不过的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色，展开的花瓣，春天的感觉2.西兰花浓...
异国风味夏日美食，解腻佳品韩国冷面

炎炎夏日，大家似乎都对热饭热菜失去了胃口。为了适应大家各种各样的口味，城市里开了各种不同地方的特色菜，例如日本料理、泰国菜、韩国菜。不同的地方菜有着自己不同的口味以及烹饪方式，东南亚菜习惯用香料来刺激你的嗅觉...
冬季滋润进补佳品，红枣沙参金栗鸡汤

想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
冬季最佳益补品，鲜美杂菌汤

冬天，追梦小伙伴一行九人游云南。吃货小分队带着我们，前往一家口碑极高的野生菌火锅店。一路虽阳光明媚，却瑟瑟发抖。穿街走巷，来到店里，围着一口大砂锅坐下。锅里的汤慢慢升温，随着温度升高，菌香四溢。迫不及待喝下一口清汤...
白领女士最佳炖食，补脑安神甜香鸽汤

天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料：乳鸽1只猪瘦肉100...
经典暑日饮品自制，解暑降温蜜豆烧仙草

烧仙草是台湾的叫法，在潮汕，我们叫它草粿，烧仙草不只可以消暑降火，还可以美容养颜。这是我小时候的最喜欢的味道，不过，现在在女儿看来，她并不喜欢热热的烧仙草加上单调的糖。大多数人更喜欢冰凉的烧仙草搭配椰汁、牛奶、蜜豆...
干燥天气补汤来润，秋季滋补排骨甜汤

秋季凉至，干燥的天气和微凉的温度总是容易让人昏昏欲睡。在这么一个适宜人们休息的季节，滋补身体是再好不过了。给自己熬上一碗秋季滋补排骨汤，补养一下身体吧。用料:排骨400g；薏米50g；铁棍山药1根；菌菇少许；胡萝卜1根；大枣4...
天气渐凉粥来暖胃，潮汕地道海鲜米粥

天气渐凉，煮一锅海鲜粥，暖心暖胃。叶子从小生活在每日都离不开粥的潮汕，吃粥成为一种习惯。生活在海边的我们，总喜欢在粥里加各种海鲜，一碗海鲜粥就是家的味道。材料：花蟹2只花甲100克沙虾100克大米半杯姜一小块香葱1根食适...
补益脾胃上好食材，煲汤辣炒猪肚皆宜

猪肚补益脾胃，口感也很好。清洗猪肚，很多人比较抗拒，其实加盐、醋和少许面粉就可以清洗得非常干净了。虽然我也不喜欢这黏黏的手感，不过，为了吃，还是值得的。一个猪肚通常我都会一半煲汤，一半爆炒或者拌成香辣猪肚。这样子，就...
美女达人减肥秘方，冬瓜荷叶薏米汤

对大多数女性来说，减肥永远是第一要务，所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材。原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克1.薏米淘洗干净;2.用清...
自制泰国特色沙拉，解暑凉拌酸辣西瓜

作为特色泰国菜之一的青木瓜沙拉，酸辣可口，受一众吃货的喜爱。但是，若非专门上某宝找，想在普通市场中找到青木瓜实在是太难啦！再加上，夏天这种炎热口渴的天气，木瓜总让人有种不够解渴的感觉。喜欢西瓜的亲，这个夏天，就可以尝试...
古人如何度过酷暑，且看消暑食方

小暑已过，宣告燥热来临，明亮到晃眼的阳光，几乎不停歇地输送热量和温度。温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。暑热深入，忧热烦渴，想着：没有冷饮的古人，到底是靠什么度过暑热的夏天？翻阅古籍消暑食方，无意得知熟水一物。甚为惊奇。/熟水为何...
夏日除烦止渴，海鲜控的西葫芦海鲜盅

满满一盅海鲜汤，集齐了贝类、软体动物、虾等五种海鲜。休渔期，海鱼少之甚少，每次走进菜市场放眼望去，货架上除了花蛤、扇贝、薄壳、海虹、海虾、鱿鱼等等海鲜外，就是瓜果了，恨不得一次把他们统统搬回家。用西葫芦做成盅是因...