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![一期一会，限量在花期的“樱色”美食]( "一期一会，限量在花期的“樱色”美食")
一期一会，限量在花期的“樱色”美食
弥月逐催樱笋开，花衣欲与春徘徊。春天或许是个粉色的季节，因为浪漫的樱花在此时绽放。无论你是身在武汉大学还是日本京都，漫天飞舞的樱花都让人沉醉万分。而美食也有一个樱花季，无论你是想来个樱花怀石还是赏樱甜点，那一期...
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![草莓别样吃，花雕酒巧克力激出新滋味]( "草莓别样吃，花雕酒巧克力激出新滋味")
草莓别样吃，花雕酒巧克力激出新滋味
其实这是改良版的果盘，也可作为一道甜品。改变了草莓的单一吃法，而是蘸酱吃。这里的酱采用的是十年花雕酒和丹麦巧克力进行调制而成，浓郁的酒香混合着巧克力的香气，加上草莓特有的香气，吃到嘴里是一种浓郁特别的香味儿。(...
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![清新怡人夏日香气，消暑柠檬挞轻松做]( "清新怡人夏日香气，消暑柠檬挞轻松做")
清新怡人夏日香气，消暑柠檬挞轻松做
虽说已过立秋节气，但广州还是热浪阵阵。如此炎热的天气，无论大人还是小孩都容易出现各种肠胃不适以及消化不良。而柠檬具有清新怡人的香气，夏日炎热气闷，闻闻柠檬香气或直接泡一杯柠檬水就能消暑解闷。柠檬酸更能促进胃中...
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![难以抗拒的粉色诱惑，火石榴奶酪蛋糕]( "难以抗拒的粉色诱惑，火石榴奶酪蛋糕")
难以抗拒的粉色诱惑，火石榴奶酪蛋糕
秋天一到，水果开始多起来啦!各种五颜六色的水果要数火石榴颜色最抢眼了!若石榴表面火红火红则是白肉，若石榴表面白白黄黄的则是火红的果肉。如此奇怪的水果，却让人难以享用，这整整因为他的果肉小颗小颗的，包含水分却每颗果...
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![爱上清肠道，10个小帮手助你成苗条身材]( "爱上清肠道，10个小帮手助你成苗条身材")
爱上清肠道，10个小帮手助你成苗条身材
当下正在减肥的美眉是不是愁着吃还是不吃呢?吃，当然是要吃的了，无节制的节食反倒会造成肥胖。要吃就要吃些营养的，高纤维的，助消化的，让肠道顺畅，这样的减肥，更健康。每天吃早餐是必须的，营养的早餐提供能量给大脑，让你的工作...
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![开胃小菜首选，美女教你DIY酸甜山楂果酱]( "开胃小菜首选，美女教你DIY酸甜山楂果酱")
开胃小菜首选，美女教你DIY酸甜山楂果酱
10月，山楂开始大量上市，红扑扑的样子，酸酸甜甜的味，相信你也会和我一样开始分泌唾液了吧。山楂有着很好的健胃消食的作用，但是专家说，山楂可不能随便生吃哦！山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难被消化掉，长久消化不了...
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![味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷]( "味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷")
味蕾和眼尖共享的美味，红丝绒蛋糕卷
红丝绒蛋糕的起源众说纷纭，富有戏剧性的说法是，红丝绒蛋糕起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她...
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![层层酥松特别口感，绝佳小吃抹茶酥饼]( "层层酥松特别口感，绝佳小吃抹茶酥饼")
层层酥松特别口感，绝佳小吃抹茶酥饼
抹茶酥这种中式酥饼类似西式千层酥，同样是用油脂和面粉做出层层起酥的效果。不同的是，中式酥饼用的是猪油，西式酥饼用的是牛油。特点是：层次清晰，油而不腻，酥松香甜，别有风味。现代多提倡食用植物油，其实原因是现代人肉类摄入...
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![早餐营养吃，自制彩色班尼迪克蛋]( "早餐营养吃，自制彩色班尼迪克蛋")
早餐营养吃，自制彩色班尼迪克蛋
一个早午餐有一大盘班尼迪克蛋总是能让你的早晨锦上添花，忙碌的都市生活，摩登的时尚快节奏，是否让你感觉疲惫?每天的外卖和快餐是否让你厌倦不已?班尼迪克蛋让你的生活变得多彩，自制一大盘班尼迪克蛋，告别千篇一律的快餐节...
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![破产姐妹最火甜品，教你简单做cupcake]( "破产姐妹最火甜品，教你简单做cupcake")
破产姐妹最火甜品，教你简单做cupcake
不知是不是破产姐妹热播的原因，近期cupcake很流行。小小的杯子，承载着甜品的梦，简单的装饰却有意想不到的效果，让很多烘焙初学者也能做出精致而美味的烘焙作品，这款草莓巧克力cupcake就是最好的诠释，而草莓和巧克力是我非常...
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![少女的酥胸，教你做最浪漫唯美马卡龙]( "少女的酥胸，教你做最浪漫唯美马卡龙")
少女的酥胸，教你做最浪漫唯美马卡龙
马卡龙(Macarons)又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。马卡龙的由来可追溯至19世纪的蛋白杏...
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![可以窥探的诱惑，车厘子黑森林裸蛋糕]( "可以窥探的诱惑，车厘子黑森林裸蛋糕")
可以窥探的诱惑，车厘子黑森林裸蛋糕
和传统的蛋糕的华丽外观不同，裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕的内容真实地表露出来，有其独特的艺术感和味道。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。夏季车厘子大量上市...
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![超简单能量早餐，美女教你做鲜虾吐司卷]( "超简单能量早餐，美女教你做鲜虾吐司卷")
超简单能量早餐，美女教你做鲜虾吐司卷
熟话说，早餐要吃得好。营养丰富而美味是健康生活对早餐的要求，可是对于上班族而言，时间往往很紧迫。那么怎么样才能吃得健康而又不太耗费早上仅有的时间呢？美女达人珊妮推荐了这道鲜虾吐司卷，鲜虾+鸡蛋+土司，绝对够你的热量...
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![层层递进小惊喜，甜蜜的莫扎特桃心蛋糕]( "层层递进小惊喜，甜蜜的莫扎特桃心蛋糕")
层层递进小惊喜，甜蜜的莫扎特桃心蛋糕
一款无论是名字还是外形亦或是口感都甜蜜到不行的西式蛋糕，主要原料是巧克力，简单易学。其实也可以换成你喜欢的形状，搭配上其他口味的酱料，和爱的人一起制作创意无限、甜蜜爆棚。稍有硬度的巧克力与软糯的巧克力酱及杏仁...
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![健康肉松DIY，详解面包机版肉松制作]( "健康肉松DIY，详解面包机版肉松制作")
健康肉松DIY，详解面包机版肉松制作
肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水后而制成的末状物，广泛用于佐餐或者面包的搭配中。外面卖的肉松含有很多添加剂和防腐剂，自己在家做的肉松干净又卫生，但想吃的的美味可不简单，一般做法需要经过肉的熬煮，长时间的捣碎，煸...
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![玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派]( "玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派")
玩味的意式美味糕点，秘制版香烤蛋派
全麦面包变成了承载内料的容器，看起来就非常有爱，造型独特。加了芝士和奶油的内料咸鲜中透出浓浓的奶香气息，但是并不腻口，吃的时候来点小创意，撕下一点烤脆的全麦面包蘸着盏中的内料，酥脆又细滑，诱惑难挡。有时候美食不仅是...
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![巧克力巨献，当诺好事邂逅顶尖西点大师]( "巧克力巨献，当诺好事邂逅顶尖西点大师")
巧克力巨献，当诺好事邂逅顶尖西点大师
当九位全世界最卓越的甜点师邂逅世界顶尖巧克力制造商，他们会碰撞出怎样的火花?匠心独运的诺好事HautePâtisserie顶尖西点大师系列应运而生。(文章来源：中奢网；文/Mairin)9位享誉全球的顶尖西点大师为诺好事倾力打...
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![夏日冰凉好心情，日式抹茶冰淇淋简单做]( "夏日冰凉好心情，日式抹茶冰淇淋简单做")
夏日冰凉好心情，日式抹茶冰淇淋简单做
酷暑难耐，没什么比来冰淇淋更让人有食欲大开的感觉。不过夏日肠胃脆弱，不卫生、不干净的饮食往往容易引发肠胃疾病。自己DIY一款无添加的抹茶冰淇淋，既有趣而又健康，这个教程借鉴了日本川上文代的香草芭菲的方子，简单而口...
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![酸酸甜甜好味道，教你自制天然山楂糕]( "酸酸甜甜好味道，教你自制天然山楂糕")
酸酸甜甜好味道，教你自制天然山楂糕
山楂分为甜山楂和酸山楂，山楂就是要酸酸甜甜的才好吃，所以我们平时买到的基本都是酸山楂，当然甜山楂的甜只是相对于酸山楂来说的，并不是说像梨子一样甜。山楂树在北方比较多见尤其河北、山西，一般山楂树可以长到五六米高，最...
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![生活达人分享，曲奇制作全过程]( "生活达人分享，曲奇制作全过程")
生活达人分享，曲奇制作全过程
越来越多的民间美食达人出现在我们周围，我们欣赏他们那份平淡里的幸福和高超的手艺，他们让我们知道了，不止是星级大厨才能做出可口的食品。今天，小编带大家来学习一份轻松下午茶的制作--蔓越莓曲奇饼的制作，达人是来自如果...
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![百变司康饼简单做，巧手做出英伦皇室范]( "百变司康饼简单做，巧手做出英伦皇室范")
百变司康饼简单做，巧手做出英伦皇室范
司康饼(scone)是英式面包，它的名字是用苏格兰皇室加冕的司康之石(StoneofScone)来命名的。或是甜或是咸，口味和形状都可以由你来决定。一块小小的面包可以带给你十足的英伦皇室气息。(编辑/陈果、侯颖；摄影/李清；撰文/尘...
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![特别的饼干，教你简单制作杏仁瓦片酥]( "特别的饼干，教你简单制作杏仁瓦片酥")
特别的饼干，教你简单制作杏仁瓦片酥
这个算是饼干中非常特别的一种吧!是酥脆酥脆的，一片接着一片，根本停不了口啊!真的有这么好吃么?呵呵，当然啦!蛋白经过烘烤之后，脆脆的;还加入了美国大杏仁，这款点心的点睛之笔!而且用量非常大，在黄油的微煎之下，整个饼干奶香...
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![澳门超人气甜点，简易DIY草莓木糠杯]( "澳门超人气甜点，简易DIY草莓木糠杯")
澳门超人气甜点，简易DIY草莓木糠杯
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，后传入澳门，是澳门常见的葡式甜品。作为一道冷冻甜品，入口即溶的口感，还有奶油与蛋糕的完美搭配，让木糠蛋糕大受人们欢迎。Part1材料准备玛丽亚饼干130克，淡奶油300克，巢雀炼乳4...
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![水果入馔正当时，炫彩樱桃土豆泥简单做]( "水果入馔正当时，炫彩樱桃土豆泥简单做")
水果入馔正当时，炫彩樱桃土豆泥简单做
盛夏，水果开始陆续大量上市。水果入馔，是这个季节最让人食指大动的，最值得尝试的健康餐桌菜式。不过水果毕竟不是烹饪的食材常客，过分烹饪也会让水果营养流失。如果你是初学者，不如从土豆泥开始入手。土豆泥的做法很简单，也...
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![美女厨房小窍门，四步简单做香糯年糕]( "美女厨房小窍门，四步简单做香糯年糕")
美女厨房小窍门，四步简单做香糯年糕
年糕，谐音于年高，寓语于人们的工作生活步步高升，一年更比一年好，是传统农历年汉族很多地区必备的应节食品之一。以粘性的大米，或者米粉蒸成的糕点，传统的做法，需要糯米的浸泡、磨粉、和团、成型、再经过几个小时的长时间的蒸...
