山豆根的食用方法
山豆根大苦大寒,功善清肺火、解热毒,利咽消肿,为治疗咽喉肿痛的要药。凡热毒蕴结之咽喉肿痛者均可用之。轻者可单用,如《永类钤方》单用本品磨醋噙服;重者常与桔梗、栀子、连翘等药同用,如清凉散(《增补万病回春》);若治乳蛾喉痹,可配伍射干、花粉、麦冬等药,如山豆根汤(《慈幼新书》)。
配射干,既加强了清热利咽之效,又有祛痰散结之功。为痰热交结,壅滞咽喉所致的咽喉肿痛,痰不易咯出,喉中痰声如拽锯者所宜。
配板兰根,相互促进,清热解毒,清利咽喉的力量增加。主治热毒蕴结,咽喉肿痛,牙龈肿痛。
配玄参 ,一肾一肺,金水相生,上下既济,相辅相成,清热解毒,利咽消肿之力倍增。
配桔梗,共奏清热利咽,清肿排脓之功。主要用治热毒壅滞所致咽喉肿痛,痰不易咯出者。
配牛蒡子,解毒清热,利咽消肿之功倍增。
配连翘,则功专通泄热毒,消肿止痛,善治热毒内盛之咽喉红肿。疮疡肿毒等。
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