入口即化的特色小吃,浓香花生小方块
一款入口即化的浓香花生小方,小巧、没有任何修饰。相比它普通的外表,口感和味道会让人更加惊喜。这里用的花生酱是自己做的,非常卫生,只需要把花生烤熟去皮,加少许糖、盐,放入料理机打碎就是浓郁的花生酱。
材料:
花生酱50克 低筋面粉100克 花生油30克 糖粉30克 泡打粉1克
做法:
1,花生酱和油一起放入盆里。
2,充分搅拌至无颗粒。
3,倒入糖粉搅拌均匀。
4,筛入一半低筋面粉。
5,用刮刀搅拌均匀。
6,再倒入剩下的面粉,搅拌至无干粉。
7,戴上一次性手套把面团抓成团。
8,装入保鲜袋擀成1cm厚,放入冰箱冷冻半小时。
9,切成小方块。
10,排入烤盘,放进预热好的烤箱160度18分钟。刚刚烤好会特别容易碎,放一会就可以移动啦。
成品图:
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