滋润养身抗雾霾,玫瑰花桃胶炖银耳
银耳、桃胶、皂角米这些一直被冠以胶原蛋白的称号。其实是不靠谱的,胶原蛋白并不存在于植物中,虽然它们并没有炒作的那么神奇,但也是对身体有好处的,而且很多人对于那黏黏糯糯的口感非常喜欢。
材料:银耳、桃胶、皂角米、玫瑰花、冰糖适量、水、红枣
做法:
1,桃胶、皂角米提前一晚浸泡,银耳提前两小时浸泡。
2,桃胶含有杂质,泡发后挑干净。
3,玫瑰花掰出花瓣备用。
4,银耳去除根部,撕掉块,桃胶挑出杂质,红枣去核。
5,砂锅内倒入银耳和皂角米。
6,一次性加入全部水,煮半小时。
7,倒入桃胶。
8,加入红枣再煮两小时。
9,加入适量冰糖。
10,加入花瓣即可。
成品:
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